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コピペの部屋コミュの【料理】豆腐を味噌漬けにしてみろ。チーズみたいで美味いぞ【作り方】

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【料理】豆腐を味噌漬けにしてみろ。チーズみたいで美味いぞ【作り方】

mixiユーザー 2016年10月13日 22:40

(ソース)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/toba/1226953401/l50
「【とうふ】豆腐の味噌漬けスレ【みそ】」より

コメントに続きます
でははじまり

――

1: ななしの珍味2008/11/18(火) 05:23:21 ID:XeMUYI4J
豆腐の味噌漬け(とうふみそ)を語るスレです。

豆腐を味噌に漬け込んだら、
しっとり和製チーズみたいな味わい！

ご飯のお供に、酒の肴に大活躍。


2: ななしの珍味2008/11/18(火) 06:28:17 ID:WKi1jflo
ためしてみよう…


3: ななしの珍味2008/11/18(火) 08:26:07 ID:XeMUYI4J
>>2
お料理サイトからの受け売りですが
自宅で作る場合は、しっかり水切りして
ガーゼに包んで漬けるのが一般的みたいです。

私はまだ試してなくて市販品ばかりですが…
美味しいのでぜひお試しを。

私は和風パスタを作った時、海苔の
上にちょんと置いたりもしてます。


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