コピペの部屋コミュの【料理】ビールにもごはんにも合うぞ！とり皮を使った美味しい料理【食べ方】

(ソース)
http://oryouri.m.2chblog.jp/article/6200202?guid=ON
ビールにもごはんにも合うぞ！とり皮を使った美味しい料理

コメントに続きます
でははじまり

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2 困った時の名無しさん 2007/03/29(木) 23:55:05

ｶﾘｶﾘに揚げ焼きにした後、焼き鳥のたれにからめる。ｶﾘｶﾘ甘辛(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あとは軽く焼き色つけたら、上にとろけるチーズのせてさらに焼く。
ケチャップで食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ささ身とかでやってもうまい

12 困った時の名無しさん 2007/03/31(土) 23:18:57

醤油、味醂、酒で長ねぎと一緒に煮込む。
食べた後冷えて固まった鶏油と煮こごりは炒飯で再利用。
この炒飯がまたうまい。

18 困った時の名無しさん 2007/04/02(月) 18:23:19

鳥皮はゆでてせん切り。
青ネギか白ネギのみじん切りどっさり。
くずきりか白滝。
きゅうりせん切り。
　　　　↓
これをポン酢、ゴマ油、豆板醤ちょっとで味付けします。

「鳥酢」のできあがり
さっぱりしてていくらでも食べられます

23 困った時の名無しさん[sage] 2007/04/02(月) 22:45:04

スーパーでも見かけるけど、高いから業務スーパーで冷凍物を買ってる。
どうしても見つけられないなら、ネットで購入すればいい。

鶏皮
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=3&e=0&s=6&k=0&oid=000&c=1831&sitem=%B7%DC%C8%E9&f=A&nitem=&g=200942&min=&max=&p=0