コピペの部屋コミュの【料理】彡(^)(^)「四川風麻婆豆腐を作るやで！」【作り方】

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【料理】彡(^)(^)「四川風麻婆豆腐を作るやで！」【作り方】

mixiユーザー 2016年06月07日 08:44

(ソース)
彡(^)(^)「四川風麻婆豆腐を作るやで！」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1452514578/

コメントに続きます
でははじまり

──

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2016/01/11(月)21:16:18 ID:vNs

彡(-)(-)「あーさむ」

彡(^)(^)「せや、こんな寒い日はアツアツ激辛で身体の温まる麻婆豆腐でも作るか！」

　～麻婆豆腐一人前～

<材料>
・合い挽き肉　50g
・木綿豆腐　　２丁
・ネギ　長ネギ１本
・ニンニク　２欠片
・生姜　小さいのを半分位
・干し椎茸　香信３個

<調味料>
・ラー油　大さじ１
・胡麻油　大さじ１
・酒　大さじ２
・醤油　大さじ１
・砂糖　小さじ１
・鶏ガラスープの素　小さじ１
・味の素　２振り
・味覇(創味シャンタンDX、香味ペーストでもOK)　大さじ１
・鷹の爪　１本
・豆板醤　大さじ２
・コチュジャン　大さじ１
・山椒　大さじ５
・片栗粉　大さじ１

コメント(10)

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