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コピペの部屋コミュの【生活・雑談】(毎日牛丼OK)「毎日同じものを食べる」は脳に効く…専門家「料理ストレスも食費のムダも防げる」

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(ソース)
https://talk.jp/boards/newsplus/1785452681

コメントに続きません
でははじまり

━━

1.北あかり ★2026/07/31 08:04:42
???

だから「毎日同じものを食べる」は脳に効く…専門家「料理ストレスも食費のムダも防げる"3日ローテ献立"」
2026.7.31

食事のストレスとは何か。『食べたいものを、食べていい 「毎日牛丼」生活も肯定する科学』(光文社)を出した実践女子大学教授の守田和弘さんは「たとえば、『今日の食事は何にしよう?』という選択さえも、想像以上に脳のエネルギーを消費している」という――。
本書『食べたいものを、食べていい 「毎日牛丼」生活も肯定する科学』では、毎日同じ食事でも健康を維持できることを見てきました。

でも、「毎日同じでも大丈夫」と聞いても、まだ不安に感じる人もいるかもしれません。

「本当に大丈夫なのかな」
「何か問題があるんじゃないか」

そこで、今回は、少し視点を変えて考えてみましょう。実は、「毎日同じ」には、意外なメリットがたくさんあるのです。

現代人は、毎日たくさんの決断をしています。朝起きてから夜寝るまで、仕事でも、家庭でも、無数の選択を迫られます。そして、「今日の食事は何にしよう」という選択も、その一つです。

朝は何を食べる? 昼は何にする? 夜は何を作る?

この選択は、実は思っている以上にエネルギーを消費しています。心理学では、これを「決断疲れ(decision fatigue)」と呼びます(*1)。一日のうちに何度も決断を繰り返すと、脳が疲労し、判断力が低下します。すると、夕方になると「もう何も考えたくない」「とりあえず簡単なもので」となってしまうのです。

でも、もし毎日の食事が「だいたい決まっている」としたら、どうでしょう?

朝はトーストと目玉焼き。昼は牛丼。夜は焼き魚とご飯。決まっていれば、考える必要がありません。迷う必要もありません。

その分の脳のエネルギーを、もっと大切なことに使えます。

そして何より、食費の予算が立てやすくなります。毎週の出費がほぼ一定になるからです。これは、意外と大きなメリットです。
同じパターンの反復によるメリット
同じ料理を繰り返していると、自然と手際がよくなります。目玉焼きを毎朝作っていれば、黄身のかたさも思いのまま。牛丼を週5で食べていれば、どの店のどのメニューが自分に合うかが分かってきます。焼き魚を毎晩焼いていれば、焼き加減も完璧に。

続きはこちら
https://trilltrill.jp/articles/4905581


73.名無しさん2026/07/31 09:53:39
b4auV
>1
わかる

朝:プロテイン
昼:パスタと卵とシーチキン
おやつ:プロテイン
夜:キャベツ+鯖缶+思いつき

このループだわ
考えるのがめんどくさい


105.名無しさん2026/07/31 11:21:59
TW1aK
>>1
日本人なら米飯と納豆と魚類とお茶だけで大丈夫だろww

肉類は少しだけでいいww


2.名無しさん2026/07/31 08:09:46
ZVNqo
牛丼チェーンの牛丼はアメ牛だろう
毎日食べてりゃどうなるか


3.名無しさん2026/07/31 08:15:54
0K2B7
1ヶ月くらい毎日夜中に牛丼食べてたらめっちゃ腹だけ出て餓鬼みたいな体型になったんだが…


185.名無しさん2026/08/01 01:13:23
G7c0E
>>3
何で夜中なんだよ?wあと食った栄養は使わなきゃぽっこりするだろそりゃ。

まあみんな毎日毎食雑穀とたまの雉や兎食ってた子孫なんだから、毎食牛丼でも大丈夫だろそら。


4.名無しさん2026/07/31 08:16:10
QNcnM
迷うから面白いんじゃないの?
牛丼食った後にラーメンにしとけばよかったってなったり。


5.名無しさん2026/07/31 08:16:43
vzJBL
ガンになりやすくなる


6.名無しさん2026/07/31 08:17:52
od46I
それ偏食じゃねー 栄養アンバランス廃人製造


7.名無しさん2026/07/31 08:19:30
RD7LS
夏はそうめんでいい


231.名無しさん2026/08/02 11:14:21
NCIm3(1/3)
>>7
毎日はダメずら
たまに食うからいいのだ。
やっぱ、そうめんだけではスタミナが取れない。
夏痩せを防止するには毎日牛乳カップ1杯は欲しい。
秋になるころには逆に夏太りになったりして・・経験談


9.名無しさん2026/07/31 08:24:22
62GRE
野菜や果物なんかにつく芋虫なんかは
毎日同じもの食べても成長できるんだから
人間だって同じもの食べてても平気だろう


14.名無しさん2026/07/31 08:28:31
5y7Mv(2/3)
>>9
お前はイモムシレベルの体なのか


13.名無しさん2026/07/31 08:28:10
5y7Mv(1/3)
過不足なく栄養を補うためには色々食ったほうがいいんだよなぁ


15.名無しさん2026/07/31 08:29:05
l0QwB(1/2)
アフリカのある部族は毎日サツマイモばかり食べて筋肉モリモリだそうだ
じゃあ現代の日本人にそれが当てはまるか?
ま、当てはまる人もいるだろうね


16.名無しさん2026/07/31 08:30:01
5y7Mv(3/3)
>>15
ほぼタロイモだけで生きてる部族とかいるけどこいつらは特殊な細菌を腸内に飼っている
真似したら栄養失調になる


21.名無しさん2026/07/31 08:36:18
m3Ele
毎日朝昼同じ、朝すき屋の朝定、昼会社の食堂で生姜焼き定食これ10年以上同じ物食ってる。晩飯はローテーションしてる。
自炊はしたことない

一時期彼女が家で晩飯作ってくれてたがメンパプにはまってお互いの生活費に充ててた口座から120万持逃げして出て行ってからは、別の彼女ができても家にもあげたくない


22.名無しさん2026/07/31 08:36:31
7VfFw
キン肉マンじゃねぇんだぞ


23.名無しさん2026/07/31 08:37:05
jQujb
いいわけない、ポテトで◯んだ奴居ただろ。


103.名無しさん2026/07/31 11:16:29
2qUIY(2/2)
【生活・雑談】「3食フライドポテト」で中学生はなぜ死んだのか…司法解剖で見えてきた「500円生活」の過酷な現実
https://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=6168454&id=103087286



26.名無しさん2026/07/31 08:43:36
l0QwB(2/2)
>>1は毎日同じ物食べた方が健康になるとは言ってない
毎日同じ物を食べても元気で長生き出来る人がいると言ってる
毎日食べ物の事であれこれ悩んでストレス溜めるのはいい加減やめれば?って事
癌リスクや健康は食事で決まると思い込む人が多いけど
運動やストレスや生活習慣などいろんな要素で決まる


27.名無しさん2026/07/31 08:43:53
qY50T(1/4)
予算内でその時食いたいものを食ってるけどな
カレー作ったらしばらく続くけど


30.名無しさん2026/07/31 08:47:47
mAmXX
> 「本当に大丈夫なのかな」
> 「何か問題があるんじゃないか」

脳に問題があるくらいだな


35.名無しさん2026/07/31 08:57:43
yZasS
この専門家の他のソース見たけど
凄くしょっぱい干物を毎日食べてるのに長生きした夫婦が論拠になってるな
研究結果としてこれを言うには
多様な食事を摂った群と同じものばかり食べた群の追跡調査を実施していないので
データ不足と思われる


38.名無しさん2026/07/31 09:01:31
3oVNS(2/4)
>>35
データを揃えて統計的に有意としても
それは統計上のけっかだから
個別案件には参考にならない


44.名無しさん2026/07/31 09:07:39
vnGBR
美味しい食事はストレス解消と精神安定になる
毎日同じものだと飽きて楽しみがなくなり、娯楽が一つ減るのと同じような状態になる
飽きない人もいるのだろうが、特に日本人に多い食に楽しさや幸福を見出しているタイプの人はこの記事を実践しない方がいい


49.名無しさん2026/07/31 09:14:18
D9ZyJ
毎食マクドナルドだけ食っておかしくなった映画あったやろ
見とけよ


53.名無しさん2026/07/31 09:18:23
F2tud
脳に刺激が無いっしょ
金持ってからは、ほぼ食べたこと無いものしか食べてない


56.名無しさん2026/07/31 09:21:08
yQ7tV
冷蔵庫の中にあるものでアドリブで作る方がむずいのでIQ保てる。
動作性は向上。


57.名無しさん2026/07/31 09:22:16
OtpLj
実家を出て1人暮らしを始めた頃、ほんとに始めの内は自炊してたけどすぐめんど臭くなって外食ばかりになった。

吉野家が近かったので朝は納豆定食、昼は牛丼、夜も牛丼なんて事もしょっちゅうだった。

それに飽きてくるとマクドナルド、KFC、コンビニ弁当、ラーメン、定食屋めぐりになる。

おかげで還暦前にしっかりと糖尿病になった。まあ、全部自分のせいだけどね。


59.名無しさん2026/07/31 09:26:55
7PP79(1/6)
食事管理するために自炊してPFCバランス考えた食事を何パターンかローテーションしてるって同僚と話してたら、もっといろんなもの食べてバランスとらないと栄養偏って身体壊すよって言われた。んで、その人の食事が、マクド、バーキン、王将、焼肉などのローテーションだと知ったとき衝撃を受けたww


60.名無しさん2026/07/31 09:27:34
Ptl4R(2/4)
男料理は、鍋一杯の煮物料理を作っておいたら便利。
豚汁。鳥むね肉、ささみのチャーシューゆで卵煮、カレー。大根煮。
たまねぎ卵スープ
兎に角煮物作りおき。


62.名無しさん
Ptl4R(3/4)
ユーチューブで料理みてつくったら面白くて、飯地かん潰しになってる料理が。
フライものだけ食べたいときは、惣菜買う。
煮物と焼き物ばかり。鳥ばかりだなあ。


64.名無しさん2026/07/31 09:33:12
Ptl4R(4/4)
料理ユーチューブもみんな再生回数万が越えてる人ばかりで驚く。
クックパッドとかダメになるよねそりゃ。
オレンジページとか床屋でよくみてたけど。


80.名無しさん2026/07/31 10:23:57
qY50T(4/4)
>>64
10万アクセスで100マンて税理士スガワラくんがリークしてたな
そりゃ料理研究家から居酒屋のオッサン迄飛びつくわ
レシピごとにネタは有るわけだし


66.名無しさん2026/07/31 09:38:32
eZnQQ
いや、同じものを食べ続けると変なものが溜まってくるからやめた方が良い。


67.名無しさん2026/07/31 09:42:42
xSBYt
飽きない物を食べる

男って大体朝は同じ物を食っているよな
俺は納豆卵や納豆味噌汁
飽きないのは脳に良いと思うから牛丼が好きで飽きないならそれで良いと思う


79.名無しさん2026/07/31 10:20:00
z4Fez
納豆、豆腐なら毎日でもいい


83.sage2026/07/31 10:35:21
DZbVQ
消化機能が最適化されると考えたらありな話
飽きるから刺激はほしくなるだろうけど


84.名無しさん2026/07/31 10:39:00
z3YGd(1/2)
ご飯のメニューに夫婦喧嘩するのとか本当にバカじゃないかと前から思ってたけど、余計な疲れがなくなるのと「効く」は違うと思うぞ
悪くならないだけで、良くはならないだろ
ソースは俺


86.名無しさん2026/07/31 10:41:13
z3YGd(2/2)
あと俺は脳よりも、胃腸の事を考えてメニューを固定してるよ
体が、入ってくるものを予測できた方が処理しやすいだろうと思うからだ
消化器官に常に新鮮な気持ちで働いてもらう必要はまったくない
「いつもの」が最強と思う

実家に帰省した時とかも食べなれないものは食べない
遠慮なく断る


91.名無しさん2026/07/31 10:57:30
lQzRF
でも大川橋蔵は生前、例えば天丼が気に入ったら朝昼晩と半年間毎日天丼とかそんな食生活を送ってて、結局胃がんになったらしいね。


96.名無しさん2026/07/31 11:08:49
0WB7G
>>91
毎日であって毎食となると話は変わるんだろ


181.名無しさん2026/07/31 20:01:23
3XFDe
>>96
うん、だからちょっと言葉足らんかったけど、1日3食気に入ったもの(天丼なら天丼を)をってことやったそうよ。


97.名無しさん2026/07/31 11:09:25
Chtgn
毎日同じものばかり食ってると、アレルギーが出るんだよな。
ある日突然、じんましんが出たり、吐き気をもよおしたり、
そうなるともう二度と食えない。それが分かってるんで、
ある程度分散させて物は食うようにしてる。
特に「そば」。そばでアレルギー出しちゃうと劇症化して大変なんだよな。
普段はそば粉100%の十割そば(とわりそば、じゅうわりそば)を食ってるけど、
アレルギーが出ないように、「そば」ばっかりというのは避けるようにしてる。


110.名無しさん2026/07/31 11:57:13
av8tx(1/3)
ビタミン不足にならない?


116.名無しさん2026/07/31 12:09:39
4cyAI(2/3)
>>110
サラダセットにすれば
本当に貧乏そうな奴以外は牛丼単体で食ったりしない


124.名無しさん2026/07/31 12:31:07
av8tx(3/3)
>>116
水にさらしまくってそうなキャベツとにんじん少々だっけ?それじゃビタミンミネラル足りないとおも


125.名無しさん2026/07/31 12:33:53
GEdbK
ビタミン剤飲んでる
てか普通に何でも食べるし運動もするから、ニキビとかそれ系目当てだな
ビタミン余ったら排出されるし


129.名無しさん2026/07/31 12:52:02
DsTBH(1/8)
毎日簡単なモノを自炊するだけでも30分くらい台所に立つからな。
メニューなんか考えてやってられないだろ


130.名無しさん2026/07/31 12:58:13
ZKoQI
白飯、唐揚げ、卵焼き、ポテサラ、豆腐と油揚げとネギの味噌汁 死ぬまでコレでいいわ


134.名無しさん2026/07/31 13:01:57
DsTBH(2/8)
>>130
腸に食物繊維を届けるつもりで料理するんや


135.名無しさん2026/07/31 13:04:33
2MHaq(2/2)
大豆発酵食品が体に良い。
ただし、塩分控えめに。


137.名無しさん2026/07/31 13:07:05
md0ow
米と味噌は同じものを長期間とってもアレルギーが出ないよう日本人として進化してきたが、その他の食品は耐性ないだろ
半年も続けたら異常が出てくるよ


138.名無しさん2026/07/31 13:09:06
jg2Ey
カレー以外逆に苦痛だろ


140.名無しさん2026/07/31 13:15:46
DsTBH(4/8)
>>138
野菜数種類を刻んで、魚のアラと竹輪と肉団子と餃子とグルタミン酸とイノシン酸と
カレーかシチューのルーを投入してレンジでチンしておけば、栄養はとりあえず担保できる。


147.名無しさん2026/07/31 13:41:18
s6DSb
体が良しと言ってるメニューで固定する。
その方がお腹も調子がいいし
たまに変なもの口にするとお腹の調子も悪くなるから
悪いんだなとすぐに気付く。


149.名無しさん2026/07/31 15:11:14
GNWTy
毎日同じだと飽きるんだよ
朝は忙しいから大抵同じだけど
昼と夜は平日か休日かによって違う
料理も趣味なので何を作ろうかと考えるのも楽しい


150.名無しさん2026/07/31 15:35:32
CJENQ(5/6)
学生の時お金がなくて
おふくろが箱で送ってくれたマルタイの屋台ラーメンだけを毎日毎日食べてたら
ある日…俺の舌がまるでエイリアンの幼虫みたいに自分の意思で口に入った麺を押し出してきた。
俺の意思ではなく舌が意思を持って拒否した。


152.名無しさん2026/07/31 15:54:42
7PP79(5/6)
>>150
へぇ〜面白い。
その時のキミの意思はどういう感じだったの?
まだ食べれると思ってた?


155.名無しさん2026/07/31 16:13:06
CJENQ(6/6)
>>152
いつも腹が減ってたから
美味しい不味いに関係なく食べようと思ってた。
学生時代の思い出は空腹しかない。
写真みてもゲッソリ痩せてる。

他には、やはりお金がないのに、俺の意思とは関係なく意思を持った俺の手が棚の食品に伸びていったこともある。
必死で俺は俺の手ににヤメロヤメロと説得してやっと止めた。

おかげさまで、就職してからはなんでも美味しく頂けます。


158.名無しさん2026/07/31 16:25:29
7PP79(6/6)
>>155
おぉ、すごい体験だね。
自分もけっこう貧乏な時期あったけどそこまでの空腹は体験したことがなかったなぁ


157.名無しさん2026/07/31 16:18:18
MQgum(1/2)
がん、リスク低下のメニュー。

朝食
納豆(1パック)【大豆】
玄米ご飯(150g)【全粒穀物】
豆腐・しいたけ・えのきの味噌汁【大豆・きのこ】
ブロッコリースプラウト(30〜50g)のサラダ【スルフォラファン】
緑茶(1杯)

昼食
サバの塩焼き(100〜120g)【EPA・DHA】
キャベツと白菜たっぷりのサラダ
トマト(1個)
玄米ご飯(150g)
ブルーベリー(50〜100g)

夕食
鶏むね肉とブロッコリー・にんにく・まいたけの炒め物
冷奴
キャベツのおひたし
玄米ご飯(100g)
緑茶(1杯)


159.名無しさん2026/07/31 16:26:22
fAPKr
朝だけは固定だね
●納豆+玉ねぎのみじん切りの酢漬け+酢+オリーブオイル+タレ+納豆昆布
●カスピ海ヨーグルト+無印のナッツとドライフルーツのミックス+黒糖酢バナナ+オートミール
●あれば果物
●緑茶

寝起きはまず水を飲む前に必ず歯を磨く
昼と夜はバランスの良い自炊
快便&病気知らず


169.名無しさん2026/07/31 17:16:41
ONrVo
自分も会社行く前は大体TKGと味噌汁って決まってる
休みの日とかは好きな美味いやつを食う


172.名無しさん2026/07/31 18:44:45
SnfDT
毎日同じもの食ってたら飽きるわ


179.名無しさん2026/07/31 19:38:31
PdVKi
>>172
飽きたら変えたらええがな
絶対変えるなという話じゃないぞ
同じものでいいよって話だww


173.名無しさん2026/07/31 18:57:59
NyzzB(1/2)
米食っててもたまには麺だったりパンだったり変化させなきゃな


187.名無しさん2026/08/01 05:46:19
kM1B4
飽きるっていう制御反応があるんだから
和風、洋風、中華風、飽きたら変えてその時に食べたいものを適量で食ってればいい
365日牛丼は飽きて続かないと思うのでただのネタだろう


191.名無しさん2026/08/01 06:41:06
f2hRm
その時食いたいものが身体に必要なものなんだけど、
割引されて安いものややたら甘いものやたらしょっぱいもの、油物、酒、を前にすると食いたいものセンサーが狂うから必要ないのに食べてしまう 気をつけろ


192.名無しさん2026/08/01 06:58:40
ZVrLj
毎日同じものは基本的にダメ
人の多くは食品に対してアレルギーを起こす素質を持っていて特定の物を多く食べるとそのアレルギーになりやすくなる
米と鶏はなりにくい人が多い
パン好きな人って小麦アレルギーなりやすいんだよ


193.名無しさん2026/08/01 07:08:30  
xQHRh
めんどくさいと言えばめんどくさいな
日清完全メシだったか、これ日2食食っとけば他はいらん身体になりたいものだ


194.名無しさん2026/08/01 09:25:33
qauwc(1/2)
インスタント袋麺使って野菜たくさん食っているのが楽だぞ


196.名無しさん2026/08/01 09:35:27
ki7BG(1/2)
頭悪そうー感想しかない。
毎日同じ物を食べる、もしくは、それしか食べない。


199.名無しさん2026/08/01 10:00:26
qauwc(2/2)
朝起きて10数分レンジでチンしたらシチューが出来上がっているのは楽だぞ


210.名無しさん
JRyv8(5/5)2026/08/01 17:21:20
>>199
コロナ前に流行った意識高い系ですね


201.名無しさん2026/08/01 14:52:29
sF0Zs
毎日同じものと言っても物によるよ
毎日ラーメンを食べ続けて医者の従兄に注意されても
肝臓を患ってからもひたすら食べ続けたラーメン評論家が
こうしてこうすりゃこうなるものと知りつつこうして
死にました(48歳没)


203.名無しさん2026/08/01 16:10:57
krc7K
>>201
タンメンなら大丈夫
背脂増々豚骨ラーメンは危険


212.名無しさん2026/08/01 17:35:29
lC5u0(1/2)
どんなに美味しいものでも毎日は飽きる
毎日食べても飽きないものは非常に限られる


216.名無しさん2026/08/01 17:40:46
8MFHM(2/2)
毎日同じものを作るストレスみたいなのは発生しないのかね
食品工場のライン工みたいな感じ


217.名無しさん2026/08/01 17:44:19
FSP0J
同じもの食べるほうがストレス溜まるわ


218.名無しさん2026/08/01 17:46:45
nZ2JW(2/2)
マンネリズムとかルーチンワーク化して落とし込んだほうが楽でしょう?
余計なエネルギーを消耗してしまうだけ


219.名無しさん2026/08/01 17:50:22
lC5u0(2/2)
朝起きて白湯をコップ1杯飲んでしばらく経ったら豆乳に擦り黒ゴマとはちみつ混ぜたやつ飲むくらいなら毎日やってる
しかし食事が毎日同じだと絶対に続かない


233.名無しさん2026/08/02 11:33:00
NCIm3(3/3)
案外知られていないのが「えだまめ」
夏は特に常用すべし。いまは冷凍ものが出回っているので簡単。
枝豆は大豆の赤ちゃん?。w
陸の肉とも言われタンパク質が豊富。しかし食い過ぎには注意。
やはり何事にも限度がある。1日100〜150g程度だそうだ。


177.名無しさん2026/07/31 19:19:05
7hHmq
食べたいと身体が要求するモノが、本能的に頭に浮ぶだろ
それを食ってれば良いと思うがな

健康食サイトがエビデンスも怪しいフェイクだったってことも十分考えられる時代
用心したほうが良い

━━

おしまい。

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