アデレードＣＯＯＰＥＲＳ緑の会コミュのTIPをください

いきなりマニアックかもしれませんが、クーパーズの味を我が家で再現！！というクーパーズ製造キットなるものを皆さんはトライしたことありますか？
日本では手に入らず、似た味のビールも出回っていないことを承知していた私は、アデレードで出会ったこの美味いビールを我が国で飲むべくこのキットを購入して帰国しました。

しかし、未だに挑戦していません。
１つしか購入していないゆえ、失敗は禁物。
そこで皆さんに製造の上でのtipを伝授していただけないかな～と思いました。
宜しくお願いします☆

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 02月11日 18:59

ティップは一ドルーー

[2] mixiユーザー 02月15日 22:02

俺も製造に挑戦したことはありません。飲む専門でした。（笑）

しかしながらクライブ氏とちょこちょここのキットの話はしてました。

そしてやはり実際に作る上で重要になってくるのは、どの水を使うのか、それと出来上がったビールをなんのビンに移し変えるか、この二点に尽きるのでは？

ＡＵＳの水って軟水じゃない？そして日本の水には硬水が多いのでは？このへんからしっかり選ばないと、質の高いＣＰＡは作れないでしょう。

移し変える時に使うビンに関しては、やはり蓋が回して閉じれるものでないとね。

オージーは飲み終わった後のＣＰＡのボトルをそのまま使って、栓も手で逆にひねればいいだけだもんね。

確か２０Ｌくらい出来るんじゃなかったっけ？この量ではボトル集めだけでも大変。この際開き直ってペットボトルに移し変えては？

作るのはアデレード再来日の６週前くらいがいでしょう。

失敗してもまた買えるんだし、大胆にトライしてみてくれ！！

[3] mixiユーザー 02月16日 00:56

ノブ＞絶対にそう言うと思いました。

リオ＞なるほど、水がポイントですな。フランスのボルビックは軟水だけど、CPAとフレンチウォーターって組み合わせがなんかすごい気が。。

ボトルは問題ないです。ドイツ地ビールを造っている所で何本か購入した頑丈なキャップ付きの巨大な空ボトルが数本あるので☆
近々、造ってみることにします。

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