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大人の元気促進倶楽部コミュの熟成準備

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熟成準備

mixiユーザー 2013年11月29日 20:45

先人曰く、長時間高温にさらすとなると水蒸気が発生し、水滴が釜のそこにたまる。　そうなると下部にあるにんにくがぐずぐずの煮物状態になってしまうそうな。　

それを回避すべくこれも先人のアイデアで、上げ底にするためにすだれ（でしたっけこれ？）をカットし、底に敷く。

そして詰めてみた。

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