ダイエットレシピの会コミュの高野豆腐とんかつ

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高野豆腐とんかつ

mixiユーザー 2007年04月09日 17:07

材料
高野豆腐　　　　適量
豚肉（薄切り）　適量
練り梅　　　　　適量
塩・コショウ　　少々
天ぷら粉　　　　適量
パン粉　　　　　適量

作り方
１　高野豆腐は水でもどし、絞って食べやすい大きさに切る。（薄い方が美味しい）
２　高野豆腐の片面に練り梅を塗る。
３　豚肉で２を巻く。（きっちり巻かなくて良いので全体を覆うように）
４　天ぷら粉に塩・コショウを入れお水で溶く。（どろっとした感じ）
５　４に３を漬けパン粉をまぶし、油でからっと揚げる。

天ぷら粉をどろっとする事でタマゴの分のカロリーをカットします。紫蘇なんかを巻いても美味しいかも。
高野豆腐が豚肉の油を吸ってお肉のような味になります。温かいうちより冷めた方がお肉らしいので、お弁当のおかずなんかにどうでしょう。豚肉はモモ肉を使うとよりカロリーダウンになると思います。

コメント(6)

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[3] mixiユーザー 02月28日 14:30

Jさん
簡単なのでぜひ作ってみて下さい（*^_^*）
また感想を聞かせてくださいね♪

[4] mixiユーザー 03月01日 23:05

はるままさん
☆すごく美味しそうですねぇ～☆
是非つくってみますゥ～☆

[5] mixiユーザー 03月02日 13:03

pecoさん
ぜひ作ってみて下さい。私はそのまま食べましたが、カツ丼にして主人に出したら
「柔らかい美味しい肉やなぁ」
と騙されていました(笑)

[6] mixiユーザー 04月18日 11:18

ダイエットしてもがっつり食べたい時にイイですね

作ってみます

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