野菜果物辞典コミュのこの野菜なんかご存知の方いませんか？

ミックスサラダの種に入っていた品種です。
野菜の名前が知りたいです。
よろしくお願いします

1つはネットで調べて、サラダ辛子菜というのに
似ている気がします。

もう1つは最初はイタリアンパセリかと思ったのですが
違うようです

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 11月21日 20:59

スープセロリとエンダイヴです。

[3] mixiユーザー 11月22日 08:45

三枚目はエンダイヴです。
フーチバーは生食に向きません。

[4] mixiユーザー 11月22日 23:46

さっそくありがとうございます

アタリヤ農園のガーデンレタスミックスという商品の中のもののようです

どちらもレタスの品種の何かだと思います。

[5] mixiユーザー 11月23日 10:47

どっちもレタスの仲間には見えないですねー。
ほんとにアタリア農園のガーデンレタスミックスで間違いないですか？

前半のはスープセロリかイタリアンパセリ。食べてセロリの味かパセリの味か確かめるのが手っ取り早いです。

後半のは「サラダ水菜」とか「からし水菜」とかいう名前で売ってる水菜の仲間じゃないでしょうか。ほんのりピリっと辛みがあります。エンダイブも似たような葉のものがありますが、そちらの場合は軽い苦味があります。

葉っぱの形は細かい品種で結構違うので、見た目だけで判断するのは難しいです…。

[6] mixiユーザー 01月09日 23:03

質問させて頂きます。
スーパーの地場野菜コーナーで初めて見た野菜を購入してみました。
とても大きな葉で、きれいな紫色をしています。
私なりに調べてみたのですが、ルバーブとも違うようで
行き詰まってしまいました。
食べ方が分からなかったので、一口大にして塩だけの油炒めにしてみました。小松菜と似ているようなあまり癖のない味がしました。肉厚で歯応えがある葉です。

美味しい食べ方を調べてみたいのですが、何と言う野菜かをご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。宜しくお願いします。

[8] mixiユーザー 01月10日 01:07

めしまんちゅさん

早速ありがとうございます。　炒め物でよかったんですね！
実は炒めた後に、これは色が綺麗だし･･･と酢醤油をかけてみました。
赤紫蘇のような綺麗な赤の汁がお皿に残りました。

早速「ふだんそう」を検索してみました。　これですね☆
茎の部分の繊維が少し太めなのが気になったので、今度は斜めに包丁を入れて
葉ももう少し小さめに食べやすくしてみようと思います。

野菜って色々あって美味しくて面白いですね（＾＾）♪
勉強になりました。本当に有難うございます！

[9] mixiユーザー 02月07日 00:19

たまねぎにおおはまりしています
http://nihontu.turukusa.com/0000436069.html

かくし玉は最高のたまねぎです

[10] mixiユーザー 05月15日 21:01

質問お願いします(o^^o)
この野菜なんですが誰かわかる方教えてくださいm(_ _)m

[11] mixiユーザー 05月15日 21:04

アイスプラントです
薄い塩味

[12] mixiユーザー 05月15日 21:08

> あつしぃさん

アイスプラントですね

[13] mixiユーザー 05月15日 21:10

> keicoさん

似たようなのでスイスチャードというのもありますよ

[14] mixiユーザー 05月15日 21:16

晴夫Dさん隆さんありがとうございます(o^^o)

[15] mixiユーザー 04月30日 08:48

何の野菜苗を買ったのか分からなくなってしまって、食べ方が分からず、どんどん大きくなってしまいました(´Д` )

これ、何の野菜なんでしょう？

[17] mixiユーザー 04月30日 13:04

>>[16]
有り難う御座います

『オカノリ』で調べて比べてみますね

[18] mixiユーザー 09月22日 14:08

ご存知の方、教えてください。

近所の家庭菜園をやってるおじさんから時々野菜をもらいます。
昨日の朝、玄関に袋に入った葉？の野菜をもらいましたがなんの葉なのか、調理法も分かりません。
おじさんとは毎日顔を会わせないので聞けず困っています。

特徴はぷにぷにしていて大きさはまばら。
ハート形っぽい。
葉のみちぎってありましたので茎等は分かりません。

お手数ですがどなたかご存知の方ご教示ください。