メープルシロップを使った料理コミュの♡メープルシロップレシピ♡しょっぱいもの編

メープルシロップを使ったレシピを教え合いましょう☆彡
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まずは管理人から・・

私はいつも西友のメープルシロップを使っています♪

*ひき肉そぼろレシピ*

・合挽き肉
・メープル
・醤油

メープルと醤油の分量は、一対一です！

ひき肉をフライパンで炒めて、泡立て器でひき肉を細かくして炒めるといいです☆

そこにメープルと醤油を入れて汁気がなくなるまで弱火で炒めたら完成☆

すごく簡単なレシピです☆

[3] mixiユーザー 02月22日 01:21

*豚ネギ丼*(鶏肉でも◎)

一人前

豚ロース　１枚
ネギ　　　　ご飯の上にかける量
メープル　小さじ１
醤油　　　大さじ１
酒　　　　　大さじ１
オリーブオイル　適量
塩コショウ　少々
白ごま　　少し

豚肉を脂と身の境目を縦に筋切りする(焼くと反り返ってしまう為)

両面に塩コショウ

ネギを細かく切ったものに酒と醤油を適量ひたしておく

次に豚肉をオリーブオイルで焼く(お酒で焼くと柔らかくなります・ヨーグルトにつけたり大根のおろし汁につけても柔らかくなります)

ある程度焼けてきたらメープル、酒、醤油を入れる

ごはんの上に先ほどのネギをのせる(豚肉だけよりネギがあった方が薬味になり断然美味しいです！)

豚肉がしっかり焼けたら包丁で食べやすい大きさに切って
ネギごはんの上にのせて白ごまをふりかけたら完成☆彡

ごはんがもりもり進んじゃいます＾＾