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ジュースクレンズコミュのこのはどん

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このはどん

mixiユーザー 2013年01月28日 21:33

木の葉丼（このはどん、このはどんぶり）は、近畿地方で一般に供される丼物である。親子丼の鶏肉の代わりに薄く切った蒲鉾を玉子で綴じる。好みによってシイタケやネギなどを入れる。親子丼、他人丼、鎌倉丼などと同様、玉子とじ丼である。安価な食材で簡単に作れるので、庶民的な家庭料理として親しまれ、関西地方では大衆食堂などで定番のメニューとなっている。 神戸や大阪では少量の油揚げを加えることがある。 石川県では、「玉子丼」（たまごどん）と称する飲食店が見られる。名前の由来は、蒲鉾を舞い散る木の葉に見立てたものといわれるが、発祥は定かではない。

コメント(11)

[1] mixiユーザー 01月29日 09:21

今度
作りたいです。
ネギが苦手だから
タマネギと
かまぼこと
卵でも、いいよね
子供が喜びそう

[2] mixiユーザー 01月29日 09:56

>>[1]

ネギって九条ネギとかはいいのは甘いですよぉ^^でもネギ全般ダメなら玉葱（ﾀﾏﾈｷﾞ）作戦ネ^^蒲鉾も安くて美味しいのあります。結局なんでも卵とじにしちゃうと美味しい^^

[3] mixiユーザー 01月29日 10:04

満濃ネギ
ニラ
ワケギなら
大丈夫ですが
白ねぎ
長ネギは、いやです。
タマネギならわーい（嬉しい顔）大丈夫
今夜でも作りたい。

[4] mixiユーザー 01月29日 11:59

>>[3]

マリリンさんは好き嫌い多すぎです！もぅー！!!　葱（ネギ）の他に嫌いなものは？
けっこぅ野菜嫌いってPt.（患者さん）いて「サラダ食べてない、残してます。」なんて報告をNs.（看護婦）から受けてますｗ

[5] mixiユーザー 01月30日 13:53

嫌いな食べ物は、 ネギ
ほしぶとう
マショマロ
ウニ
すごく辛いもの
ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）昔だめで今食べれるのはピーマン
納豆
食べれるようになりました。
チーズは、固まりが苦手野菜は、好きだよ
ネギは、外では、我慢します。ねぎま以外ね

[6] mixiユーザー 01月30日 15:58

>>[5]

ん？焼き鳥のネギマはダメなんだ（？？

[7] mixiユーザー 01月30日 16:01

ねぎまだよね。だめだぁ

[8] mixiユーザー 02月02日 15:32

じゃぁ、皮は？

[9] mixiユーザー 02月03日 17:29

>>[5]

チーズフォンデュは大丈夫なんだ？

[10] mixiユーザー 02月03日 20:41

かわは、大丈夫だよ
ホンリュー
とろけるチーズならばだいじょうぶだよ

[11] mixiユーザー 02月04日 20:12

混ぜご飯を
挑戦したいです。

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