あまたろうのワイン会コミュのテタンジェコレクションサロンののみくらべの会

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テタンジェコレクションサロンののみくらべの会

mixiユーザー 2014年06月09日 15:28

皆さんこんにちは。イケメンソムリエの吉原ですｗ

今回サロンなどのヴィンテージをもっかい飲み比べてみたいなーと思いこの会を企画しました。
ラインナップとしては、
コシュ・デュリのムルソー２０１１から飲んでみましょ

おそらく今開けるのは、かなりもったいない行為ではありますがいいやん。飲んでもええやん。
ムルソーはその力強くエレガントさがええやん

次にテタンジェのコレクション１９８３
収穫したブドウが素晴らしくかつムートンのように年ごとにボトルのデザインを変えるのがコレクション
このシャンパーニュは最高にうまいです。
思慮深い泡。まるで恋人に話しかけるような官能的なこのワイン。人生に１度は、のみたい

次にサロンの飲み比べです。
１９９９　と　２００２年の最新ヴィンテージワインの贅沢な飲み比べ

どんな味わいなんだろうか
想像するだけでうっとり

最後の締めは、カリュアド　ド　ラフィット１９８８
特別な区間で生産され、ファーストラベルよりもメルロ比率を高め、美しい味わいを表現しています。むしろ、ファートよりも希少なのではないでしょうか。

以上のワインとお食事をご用意してお一人様３５０００円です。
６名様募集いたします。
よろしくお願いします。

いつもどおりワインバーMで私がマリアージュを考えつつお食事をご用意致します。

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