オランダで作る格安本格日本食コミュのホットケーキについて。

こんにちは。ハーグのmykeyです。

最近どうしてもホットケーキが食べたくなってきて自分で作ろうと思ったのですが、ベーキングパウダーにあたる物が見当たらず断念しています。

アルバートハインとかの粉物コーナーに行くと牛乳入れてシェイクするパンケーキとか売っているのですが、どうしても自分で調合するプレーンなホットケーキを食べたい。

どなたかベーキングパウダー購入の情報をお持ちでしたら教えてください。よろしくお願いします。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 07月03日 01:35

こんにちは。私もハーグに住んでいます♪

ベーキングパウダーですが・・・ＡＨのお菓子作りのコーナーにありますよ!!!
私が見つけたのは↓写真のモノで、小分けして５袋ほどで売っていました。小さく右端に、「Baking Powder」と書いてあります。

[2] mixiユーザー 07月03日 05:42

Mayaさん。

おお、写真つきでありがとうございます。
僕のいつも行ってるAHには無かったようなので、もっと品揃えの良い大きなAHにトライしてみますね。

[3] mixiユーザー 07月03日 06:18

うちの方は田舎でスーパーの規模が小さいせいなのかAHはお菓子ものがあまり充実してないんですよ。
この前なんか、バニラエッセンスがなかった･･･。
そのかわり、なぜか、比較的近くにあるC1000には豊富で、バニラエッセンスも何種類か置いてあります。
ご参考まで。

[4] mixiユーザー 07月04日 02:17

C1000 というお店自体をまだ未確認なのですがメジャーなチェーンなのでしょうか？バニラエッセンスは欲しいかも。出不精なので近場のAHしか行かないのがいけませんねー。

早速ベーキングパウダー発見して買ってきました！
でも卵を買うのを忘れてホットケーキは先送りです、、。

[5] mixiユーザー 07月04日 02:39

こんばんは♪

ハーグではＣ1000は中心街には無いと思います
どちらにお住まいにもよりますが

www.c1000.nl
によると～ハーグには13店舗あるらしいです。
お住まいのpostcodeを入力して検索してみてはいかがでしょう!?
Konmarも広い店舗を構えているところが多いので、色々手に入るかもしれません。

美味しいホットケーキが出来ると良いですね♪

[6] mixiユーザー 07月15日 05:31

遅ればせながらホットケーキ作ってみました。
とてもおいしかったです。

って書くとめでたしなのですが、なんかあまりおいしくできなかったですねー。こちらのページを参考に作ってみたのですが。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020827a/

敗因としては
１．粉を自分で調合するのは初めてだったので、砂糖半カップの量の多さににびびって１／４カップくらいにしたら焼けた生地があまり甘くなかった。
２．なんか全体的に卵くさくなった。

ですかね。卵の量を半分にして砂糖を倍にするとうまくいきそうです。後日また挑戦してみます。

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