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本番韓国料理　ブデチゲ　GOONコミュの「GOON」の料理紹介

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「GOON」の料理紹介

mixiユーザー 2013年02月25日 10:59

★韓国地元の味！プデチゲが名物！ぐつぐつ豪快な絶品お鍋★
〜〜『プデ』とは“部隊”。GOON名物のプデチゲ〜〜

朝鮮戦争後の物資不足の時代に韓国の部隊がお腹いっぱいになるお鍋を
米軍から流出したソーセージやハムで作ったことから始まり広がったのが発端。
肉系のスープにハム・ソーセージやキムチ・野菜・トックや豆腐などの具材などを
ゴロゴロ加えたプデチゲは、韓国地元では最高のコスパで学生などの若者から
一般家庭でも親しまれている鍋。
そんなプデチゲを当店はスタンダードのものから
当店でしか食べられないオリジナルのプデチゲまで4種ご用意！
特に、「トマトプデチゲ」はトマトの酸味と甘みが濃厚な一品で
まるでイタリアンのよう！韓国でも食べられません！

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