沖縄のラーメン店コミュの肉盛らーめん具志堅

●店名 : 肉盛らーめん具志堅

●住所 : 沖縄県那覇市真嘉比2-1-6
●地図 : http://bit.ly/nikumori_gushiken

●電話番号 : 098-894-4733
●営業時間 : 11:30-15:00 18:00-21:00
●定休日 : 日曜日(祝日は営業)

2017/9/29オープン
10人掛けX1卓、16人掛けX1卓
駐車場10台分以上有り

定番らーめん 680円、旨辛らーめん 710円、肉盛らーめん 880円、
食べ放題ライス(生卵付き) 100円、海苔 90円、味付玉子 100円、
メンマ 110円、もっと肉盛 200円

画像1は「肉盛らーめん」画像2は「旨辛らーめん」画像3は「夜の部のらーめん全部載せ」です。

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 09月27日 22:20

ジーンズの裾直しで旧三竹寿前にある「ママのリフォーム」へ。

帰りがけ、すでにFBのラーメングループの「こぶたこずえさん」から、
情報を頂いている【肉盛りらーめん具志堅】を覘いたところ、中で
何やら作業をされていたので、勝手に潜入リポ♪(汗、笑)

よんなーでオープンさせようとしているようでしたが、そうは問屋が
卸しません。(笑)

親分は買い物に行かれていて店にいませんでしたが、色々と質問を
浴びせ、分かった内容をばお知らせします♪

[2] mixiユーザー 09月27日 22:22

提供されるスープは豚骨醤油で、麺は2mm強のものを使用した
ラーメンらしく、システムがおもしろいです。

店内に入った左側の券売機でチケットを購入し、左端のトレイに
丼を載せ、スープ、麺、トッピングをスタッフに入れてもらい、
ネギは俺的な盛りホウというもの。

[3] mixiユーザー 09月27日 22:23

デフォのラーメン(680円)のチャーシューは厚めのものが4枚
らしいのですが、更に「もっと肉盛」をチョイスすると、その
厚手のチャーシューが10枚(880円)になるようです。(^_^;)

もう一つこの店のウリは「ライスが食べホウ100円」で、生卵が
オンされているもよう。

この話を聞いてパッと思い浮かんだのが、小禄にあった頃の「武蔵家」
ごはんが食べホウになっていましたが、ごはんを盛る際に髪の毛が
入ってしまった事があり、それ以来衛生面を考え、サーヴィスの中止。

こういったサーヴィスは自分ら客側にとてもありがたいものですが、
同じような事が起きた場合、同様に残念ながら中止となる可能性があります。

俺が書くことではないですけど、こうしたサーヴィスを継続してもらう
には、自分ら食べる側にも一人一人の注意が必要で、同じ事が
起こらないよう、頭の片隅にインプットして欲しいデス。

オープンは狙ったなと思わせる29日【肉の日】
また新たな伝説を作ろうとしているのか?

これだから楽しいんだよなぁｗ
ラスト画像は無理無理、表に出てもらい撮った、ちと迷惑そうな店長?
画像です。(爆)

[4] mixiユーザー 09月30日 19:42

昨日オープンした【肉盛らーめん具志堅】へ。
開店5分ほど前に到着しましたが、ご覧の通り15人ほどの待ちが
出ており、推定18番ｗ

[5] mixiユーザー 09月30日 19:43

まずは店名通り、ガッツリ具合を感じさせる「肉盛らーめん+ライス
(生卵付き)」をば頂いてきました。

オープン2日目とはいえ、ヴェテランスタッフで固められているので、
ラーメンの提供は至ってスムース。

[6] mixiユーザー 09月30日 19:44

肉が10枚ほど入っているため、どこを喰っても肉が湧いているのでは
と思わせるほど「肉、肉、そして肉」という
「肉盛らーめん具志堅」ならではの幸福感に包まれました。(笑)

[7] mixiユーザー 09月30日 19:45

ごはんに肉を盛っての肉メシ、これまた最高デス♪
帰りがけ、入口にいらした大将とグループのカツノリさんとゆんたく。

次回はオススメして頂いた「旨辛らーめん」をトッピングの
「もっと肉盛」で食べてみるかな。
でも、絵的に肉盛らーめん+もっと肉盛の爆盛りも見たいなぁｗ

[8] mixiユーザー 10月17日 16:58

2回目の訪問となる【肉盛らーめん具志堅】で「旨辛らーめん
+もっと肉盛」を頂いてきました。

[9] mixiユーザー 10月17日 16:59

11時ジャストくらいの入店でしたが、7番目という人気ぶり。
旨辛らーめんのビフォー、アフターを撮りたいがためにネギは
別皿にしました。(汗、笑)

[10] mixiユーザー 10月17日 16:59

旨みが十分感じられる程度の唐辛子の辛さなので、辛さ耐性のない
自分でもおｋで、美味しく頂きました。
今月も日曜日が定休との事です。

[11] mixiユーザー 11月30日 20:55

【肉盛らーめん具志堅】夜の部が始動という知らせを受け、速攻で
訪問してきました♪

[12] mixiユーザー 11月30日 20:56

昼とは全く表情の違うこってりした別モノの豚骨らーめんで
こりゃまた旨いｗ

部位の違う豚骨スープを2種類併せているそうです。
今日と明日がプレオープン、12/2(土)がグランドオープンとの事。

[13] mixiユーザー 12月04日 19:36

新都心まで用があったので、ご挨拶を兼ねて先日試食させて
頂いた【肉盛らーめん具志堅】へ。

[14] mixiユーザー 12月04日 19:37

今回はコアな時間帯を避け、昼間の「肉盛らーめん」ヴァージョンの
方を頂いてきましたが、恐ろしい事に客は野郎率100%でしたｗ

[15] mixiユーザー 12月11日 23:08

「肉盛らーめん」という魅惑の響きに心惹かれながらもなかなか行けなかったお店でしたが、この間やっと訪ねることが出来ました。
旨辛らーめん（710円）です。生卵もサービスのライス（100円）も注文。
セルフ方式というのは初めてのはずなので多少緊張しましたが、ネギが盛り放題だったのでありがたかったです。ちょっと入れ過ぎたかと心配になりましたが、次の人がそれこそ山盛りに入れていたのでほっとしました。