沖縄のラーメン店コミュの照麺(しょうめん)

●店名 : 照麺(しょうめん)

●住所 : 住所沖縄県那覇市久茂地2-20-9 1階
地図 : http://bit.ly/shoumen_kumoji
●電話番号 : 098-868-6885

●営業時間 : 17:00-24:00(L.O.23:30)
●定休日 : 日曜日

カウンター10席、個室8人掛けX1卓
駐車場なし
2016/7/4オープン

醤油ラーメン 680円、チャーシューメン 980円、味玉 100円、チャーシュー3枚盛り 250円、
本日のお惣菜 200円、クリームチーズの醤油漬け 200円。

画像1は「醤油ラーメン」画像2は「チャーシューメン」画像3は「店内」です。

コメント(11)

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[2] mixiユーザー 07月05日 23:01

Twitterでアップされていた昨夜オープンらしい【照麺】で「醤油ラーメン」を
頂いてきました。

美栄橋駅からほど近い場所にあり、以前あった大衆酒場「大衆第三」の
一本裏通りになるのかな?

店に入るとすぐ左手に券売機が設置され、その後ろに8人ほど掛けられそうな
掘りの座卓があります。

[4] mixiユーザー 07月05日 23:03

店内にはカツオの香りが漂っており、ラーメン自体は
「醤油ラーメン」一本という潔さ。

券売機で「醤油ラーメン」と「本日のお惣菜」のチケットを
購入し、カウンターの一番奥に腰掛けました。

[5] mixiユーザー 07月05日 23:04

5分ほどで出てきたのは、本日のお惣菜「水菜の煮浸し」
更に5分ほど経過し、やってきました「醤油ラーメン」ｗ

[6] mixiユーザー 07月05日 23:05

県産の豚と鶏を使用したという動物系スープにカツオ、煮干し、昆布、
椎茸の合わさったものらしく、味こそ違えど、以前首里で営業され、
渋谷でブレイク中の「正志や aka アートマサシヤ」に通じる上品で
正統派の和風ラーメンに感じました。

今の沖縄ラーメン事情から考えれば、充分受け入れられる味だと
思いますし、ココは個人的にも応援したいデス♪

[7] mixiユーザー 10月04日 22:49

先月?から提供が始まったと思われる「チャーシューメン」を
頂いてきました。

はらわたに染みる滋味深い繊細なもので、店主の心意気が
感じられる一杯でコレは旨い♪

[8] mixiユーザー 10月04日 22:50

チャーシューは小ぶりながらも8枚入っており、喰っても喰っても、
まだあるゼイ的な存在感を見せていて、妙な安心感が芽生えますｗ

[9] mixiユーザー 10月04日 22:51

まだ2回しか訪問していないのですが、未食の方にはぜひ
食べてほしい店ですネ。

[10] mixiユーザー 12月09日 22:02

麺友との2軒目は【照麺】で「醤油ラーメン」
ココのラーメンを喰うと下品な俺でも食べている一瞬だけ上品に
なれているような気がします。(笑)

【照麺で無化調麺を喰わせたら課長狂喜しピュアッピュア】
(酔っぱらいの意味不明な作り話ですので勘違いなきよう願います、ｗ)

[11] mixiユーザー 05月12日 00:25

「アジア麺樹」からの【照麺】
歩きで向かったと思うのですが、歩いた記憶はナッシング。。。(汗、笑)

画像を見て「チヤーシューメン」を食べていた事が判明。
でも、大事な事は覚えています。

こちらは店からの発信が余りありませんが、今後はTwitterで限定麺?
などの情報が発信されるかもしれません。
また何か情報が分かりましたら、グループ内でお知らせさせて頂きますネ。

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