沖縄のラーメン店コミュの餃子つけ麺竹蘭

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餃子つけ麺竹蘭

mixiユーザー 2015年09月18日 23:31

●店名 : 餃子つけ麺竹蘭

●住所 : 沖縄県那覇市牧志2-6-34 http://bit.ly/takeran
●電話番号 : 098-867-3236

●営業時間 : 12:00-（材料なくなり次第終了）
●定休日 : 土、日、祝日

2015/7/1オープン
駐車場なし

ざるつけ麺(具なし) 650円、島豚つけ麺 900円、島豚つけ麺チャーシュー増し 1200円
ラーメン 700円、島豚ラーメン 900円、島豚ラーメンチャーシュー増し 1200円

焼餃子20個 1000円、10個 550円、5個 300円、餃子定食、島豚丼各800円
替え玉 150円、替スープ 400円、ライス 200円

竹蘭のウェブページ
http://www.takeran.com/

画像1はKouさんから頂いた「島豚つけ麺」画像2と3は「メニューです。」

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 07月22日 02:36

つけ麺 850円
荒いひき肉の入ったかなり澄んだつけ汁でした。

[2] mixiユーザー 07月22日 21:49

Kouさん、画像のアップありがとうございます。
トップで使用させて頂きますネ。
いずれなくなるプレにフラレた時の画像をもう一度アップします。

[3] mixiユーザー 09月18日 21:50

7/1にオープンした【竹蘭】で昨日から提供を始めたらしいラーメンを
頂いてきました。

[4] mixiユーザー 09月18日 21:53

ポップのラーメン(700円)は具が寂しげだったので、券売機で
「島豚ラーメン」(900円)と「餃子5個」(300円)のチケットを購入
しましたが、価格はやや強めな設定です。(^_^;)

[5] mixiユーザー 09月18日 21:54

スープは沖縄県産の豚肉、丸鶏、ソデイカなどを使用した無化調の
清湯スープらしく、麺は低加水のちぢれのある中太麺で、店内の
メニューやウェブでそのこだわりを語っていますので、興味のある方は
チエキってみて下さい。

竹蘭のウェブページ
http://www.takeran.com/

色々とこだわりを持ち、作られているんでしょうけど、無化調は肯定も
しないけど、否定もしない。
ま、どっちでもいい派です。(汗、笑)

[6] mixiユーザー 09月18日 21:58

自分はストレートで分かりやすいものが好みなのですが、今日
たまたまなのか、ちょっとクセを感じるもので、こちらがデフォで
あれば、好みが分かれそうに思いました。

[7] mixiユーザー 09月18日 21:59

土、日、祝日が休みなので、明日から23日まで休みのようです。

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