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沖縄のラーメン店コミュの琉球家系ラーメン WAZA家

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●店名 : 琉球家系ラーメン WAZA家

●住所 : 沖縄県浦添市勢理客4-13-1 浦添市産業振興センター1F 結の街
●地図 : http://bit.ly/wazaya

●電話番号 : 090-3230-5406
●営業時間 : 11:00-15:00(売り切れ次第終了)
●定休日 : 月曜日

2017年9月14日オープン
カウンター、テーブル席たくさん有り
駐車場たくさん有り

醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン 各630円
上記3種の半ラーメン 各350円

醤油WAZA、塩WAZA、味噌WAZA 各880円(中華粥or 魯肉飯のセット)
中華粥 300円(小200円)、魯肉飯 350円(小250円)他。

画像1は「醤油WAZAの醤油らーめん」画像2は「味噌らーめん」
画像3は「塩WAZAの塩らーめん」です。

コメント(14)

一昨日、FBでアップした【琉球家系ラーメン WAZA家】で
「醤油WAZA(魯肉飯のセット)」を頂いてきました。
オープンしたのは9月14日で矢沢永吉氏のバースデイに
開けたんだそうです。
こういうノリ、好きだなぁ。(笑)
もう1軒はしご予定だったので、ラーメンだけにしようと思ってましたが、
券売機前で何故か指が勝手にセットの醤油WAZAをバッチンw
セットは魯肉飯をチョイスしました。

醤油は家系というより、割とありがちな魚介豚骨でしたが、
いやぁ旨かったデス〜♪
クコの実を使った飾りネギもシャレてるし、具材も豊富でグッ♪(笑)

中華粥は専用のトッピングが用意され、コスパも高いし、
いい店ですネ。

丼に何か書いてあるので、スープを完飲したところ
「背脂魂 一(にのまえ)」なる文字が。。。
家に戻りググったところ、新宿や神奈川にある背脂
チャッチャ系のラーメン店でした。

「ガツンと営業中」の板もそこの店で使用している
ものと同じもよう。

なぜ、そういった丼を使用しているのか?
気になった方、ぜひ店主に聞いてみて下さい。(笑)
2回めとなる【琉球家系ラーメン WAZA家】へ。
ここんとこ味噌喰ってないので、味噌ラーメンにチャー増し+ごはん。

よくありそうな味噌で、前回の魚介豚骨の方が好みかな。
クコの実使用の飾りネギは全種のラーメンで使用しているんでしょうかネ?
次回は「えび香るしおラーメン」にトライしたいデス〜☆


前回の丼の事をお尋ねしたところ「一(にのまえと読む)」を経営
されていたのが、こちらの大将の後輩になるらしく、譲り受けた
ものとの事でした。
あ〜、スッキリした。(笑)

国立劇場付近ポケストップが多い(このエリアだとシーサー通りがパない)
んですけど、やっとトンガリ帽子のピカチュウ見っけ♪
5回逃げられながらも、何とかゲッチュウw
一昨日となりますが【琉球家系ラーメン WAZA家】へ。
初回に「ごっそり魚介系しょう油ラーメン」前回に
「ちょっぴり辛いみそラーメン」を頂いていたので、
今回はラーメン コンプとなる「えび香る しおラーメン」の
塩WAZA (中華粥or 魯肉飯のセット) をばw
券売機をよくよく見たところ「ルーローまぜそば」なんてのもあるようです。
しおラーメンを見て笑ったのが、Z型に切り込みを入れていた「海苔」
残念ながら運んでいる途中に倒れてスープを吸ってしまい、起こしましたが、
判読不明の海苔に。。。(涙、笑)
トロットロな崩れチャーシューも旨かったぁ♪
WAZA家 : みそラーメン 630円

魯肉飯はお試しサービスありがとうございます!
少し太めの麺に、味噌のスープがからんでよかったです。味噌の風味はあるけど、塩気は無くて飲みやすい万人受けしそうなスープでした。トッピングが多く、ネギの飾りが可愛い。コーレーグスを入れて味変して完食!
美味しかった、ごちそうさま\(^O^)/
WAZA家 : ルーローまぜすば 680円

少し柔らかめの沖縄そばの麺に、ピリ辛のタレがからんでよかったです。肉の香辛料で本格的な感じがしてよかったです。タレともやしとネギが多くていい感じでした。〆にご飯(100円)を入れて2度楽しめました!
美味しかった、ごちそうさま\(^O^)/
平日休みを利用し、波蔵へ行きたかったのですが、水曜日は定休日。

涙をぬぐい、ここ暫く行っていない店を訪問しようと中央卸売市場内の
巧丸へ行こうとしましたが、確か水曜日は中央卸売市場の休みではない
かと、電話をしたところ、やはり休みの様子。

という事で、代打として浦添市産業振興センター1Fにある
【琉球家系ラーメン WAZA家】へ。(前置き長過ぎでスミマセン、w)

3種のラーメンは実食済みの為、何か新しいものはないかと
期待しながらの訪問でしたが、特にメニューに変化はないよう
だったので「醤油らーめん」と「魯肉飯」を頂いてきました。

オーダーを待つ間、ポップに見入ってたところ、メニューに
味噌ベースの水餃子があったため、次回の宿題が決定♪

永ちゃんリスペクトなZ状の海苔は健在でしたが、クコの実
使用の飾りネギは使用されておらず、ちと残念。(涙、笑)

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