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辛い料理を食べるin名古屋コミュの四川火鍋

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四川火鍋

mixiユーザー 2014年05月09日 00:10

聞きなれない料理名ですので調べてみると


ホーコー 【火鍋】
中国の鍋料理。肉・魚介類・野菜などをスープで煮るもの。特に、鍋を2つに仕切って、一方に豚骨・鶏などからとった白湯(パイタン)スープ、一方にとうがらしや花椒（中国料理で用いられるさんしょう）などの香辛料を入れた赤くて辛い麻辣(マーラー)スープを配し、材料を好みのスープで煮て食べる鴛鴦火鍋(ユエンヤンホーコー)をさすことが多い。

この料理食べてみたいと思いませんか？
メンバーのあさしん様のご提案で下記の店に行ってみたいと思います。


四川火鍋楼 （シセンヒナベロウ）
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006490/


日程はまだ未定であり、参加希望者の意見で決めたいと思います！

コメント(3)

[1] mixiユーザー 05月10日 22:17

美味しそうですね！！
予定が合えば是非参加したいです！！

[2] mixiユーザー 05月18日 02:19

参加希望者様は開催希望日を教えて下さいませ＿|￣|○

[3] mixiユーザー 05月26日 00:15

6月6日開催予定となりました

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