岐阜県のうまいラーメン屋コミュの塩ラーメン

はじめまして

私は今まで味噌ラーメンが好きだったんですが今は塩ラーメンにはまってます

塩ラーメンのうまい

とこ教えて下さい

コメント(79)

最初
全て
最新の40件

前

[41] mixiユーザー 05月12日 12:24

多治見の『ぶっこ麺』の塩ラーメンが好きです

限定なので遅い時間は品切れしてます

[42] mixiユーザー 05月12日 15:52

＞ゆーさん
『味や』ですよねｗｗｗ

店長とは知り合いでオープンから通ってますが、あのスープと麺は絶品です。
あれだけの細麺を使ってるのは「味や」だけじゃないでしょうか。

個人的には「味やゴハン」にスープをかけて食べるのをオススメします

[44] mixiユーザー 05月13日 18:47

> あだちっちサイボーグさん
あたしも、味やのラーメン

すきです。控え目な味っていうか、塩が活きてる？から揚げも大好き

。

[45] mixiユーザー 05月13日 22:58

関市の伊藤家の食卓が好きです

[46] mixiユーザー 05月13日 23:32

岐阜市からはちょっと遠いですが、可児の【らあめん天空】の
『焼き塩らあめん』オススメです。

乾燥海苔と揚げ葱が具として入っていますが、これがスープの旨みを引き立てます。

[48] mixiユーザー 08月15日 12:30

岐阜市芥見のたっちゃんらーめんの
塩そば　スープがあっさりしててふかーいコクがあります。
今まで食べた塩ラーメンの中で１番です。
一度食べて診てください。
はまります

http://healingnoodles.blog60.fc2.com/

[49] mixiユーザー 08月15日 17:37

関市にある、坦々と言うお店の五目ラーメンが塩味で美味しかった！

[50] mixiユーザー 08月15日 17:54

桜ラーメンの塩がオススメです。
野菜から煮出したスープと継ぎ足した水の絶妙加減！さらに丼に投入されるグルタミン酸の山！
一口啜れば口の中は旨味成分で溢れ垂涎の愉悦！

[51] mixiユーザー 08月15日 20:22

岐阜市八代「味や」の夏ラーメン

がおすすめです

冷たい塩ラーメン！

夏バテしていても、これなら美味しくいただけます。

[52] mixiユーザー 08月19日 12:20

昨日このコミュみて『たっちゃんらーめん』に行ってきました

魚介のダシが効いてて美味かったです

嫁さんも満足な感じでした

美濃加茂にある『ありがとう』っていうラーメン屋さんに味が似てますね

また機会あれば行きたいと思います

[53] mixiユーザー 08月19日 16:44

私も「たっちゃんらーめん」の大ファンで週１は行ってます

（女３人でうるさいのがいたら私たちです

）

お気に入りはやっぱり塩。前は他のラーメン屋さんの塩がお気に入りだったけど、今はここのが一番好きです。他のを食べようと思わなくなりました。

いつも行く鮨屋で、ここの店の話題が出てましたよ。和食の職人の兄が言うには、ここのスープは仲間うちでけっこう話題になるようです。

私的にはあまり知られたくない（といいながらコミュ載せてますがｗ）
というか、隠れ家的に　ゆっくり味わって食べたいラーメンかなぁ

[54] mixiユーザー 08月19日 22:32

名鉄岐阜駅の一兆屋の
ゆず塩ラーメン

オススメです

私はこってり派だし、つけ麺と豚骨が本命だけど

ここのは好き

無性に食べたくなります

ゆずの香りが効いててあっさりだけど
味はしっかりしてます

[55] mixiユーザー 08月19日 23:58

味やで夏ラーメン食べてきました。

…気に入った♪

[57] mixiユーザー 08月22日 19:13

ずっと前から気になっていた、「たっちゃんらーめん」！
数ヶ月前に師匠と一緒に食べに行ってから、完璧にはまりました。

基本、塩ラーメンが好きで、東海３県滋賀県など色んなお店を食べ歩きしてきたけど、「たっちゃんらーめん」が最高に美味しいです！！
こくの有るスープ、喉ごしのある麺、とろとろのチャーシュー、しっかり味の滲みた煮卵・・・その後は、だいたい週一回は通ってます。

醤油も味噌も絶品で美味しいですよ～～

ぜひ！！

[59] mixiユーザー 08月23日 11:12

＞アリさん

あうんって、関のですよね？一度だけ行ったことあります。塩で食べるお鮨もおいしかった。大将もファンなんですか？なんか親近感♪　

＞ロミィオさん

「たっちゃんらーめん」昨日行きました！

今、３周年記念とかで（そんなに長くやってましたっけ？　笑）
塩が、６８０円で食べれますよね。
あのクオリティであの安さでいいのー？って感じ。

前は８８０円のを食べてたけど、しおそばで十分。
玉子がついてなかったので、トッピングして友達と半分こ。うまうまです。

お昼は５８０円！！（・・って昼メニューにありました）

あの企画、いつまでやるのかなぁ。。　昼はいけないから残念！

[60] mixiユーザー 08月23日 21:53

＞ペガサス９９９さん

「たっちゃんらーめん」行かれましたか！

３周年記念でとても安くて良いですよね。

お昼の、しおそば＋煮卵がベストかと

そう言う私も昼に行けなくなりそうな・・・

[61] mixiユーザー 08月23日 22:03

笠松の金太郎ラーメン　ガード西の駐車場内のお店
月曜定休
台湾（味噌　醤油）もウマイが　塩　塩野菜も旨い♪
麺が縮れ卵麺というのも泣かせる。

[62] mixiユーザー 08月23日 22:41

＞うわばCR－Z-Rさん

金太郎ラーメン良いですよね！！

辛いラーメンは苦手だったんですけど、
ここの「台湾ラーメン辛め少なめ」で初台湾制覇出来たかも？笑。
バラックチックなお店やけど、全ておいしいですよね

明日の夜あたり行ってみようかな～

[64] mixiユーザー 08月24日 03:35

『たっちゃんらーめん』に行ってきました。

３周年記念価格で、ランチタイムは「しおそば」が￥５８０で食べられます。

日替わりミニ丼のセットなら、なんと￥６８０です

「しおそば」のスープは「こくまろ塩らーめん」と同じ物で、
岩塩や色んな材料が溶け込んだ、コクのある塩味でウマイです。
チャーシューは薄くてトロットロで、やや塩味が効いています。
不思議と、スープを飲み干しても食後に時間が経っても喉が渇くことがありませんでした。

混むと嫌だから、あんまり教えたくない店ですな。ｗ

[65] mixiユーザー 08月25日 00:17

私もたっちゃんで夜の塩を食べました。
つい、チャーシューメンを頼んでしまいましたが、厚切りのバラ肉のチャーシューなので、脂っこいの苦手な私としては普通に一枚で十分かなー、と。

スープは美味しかったです…麺はまぁ普通かな？
トータルでの完成度はなかなか高いかと。

お店は、夕食の時間にしては空いていた（てゆーか私だけ）ので、大丈夫かなーとちょい心配になりました（^^;

混んでいて困るのはむしろ店の前の国道156号線…

[66] mixiユーザー 08月26日 21:29

岐阜市八代「味や」の夏ラーメン、行ってきました。

二回目です。

こくのある冷たいスープに、極細硬麺。

梅肉トッピングされてて、鰹節とワカメが良いですね～！

うまいっす！！

また行きます。

[67] mixiユーザー 08月27日 23:25

大体出てますが、やはり個人的には
『麺の坊炗(ひかり)』が大好きです

色んな友達と行ったけどまた食べたくなると評判でした。
ｽｰﾌﾟとｽﾄﾚｰﾄ細麺、薬味(刻みﾈｷﾞ、細切りﾒﾝﾏ、ほうれん草、ﾁｬｰｼｭｰ)
がﾊﾞﾗﾝｽ良く食べさせてくれると思います

後は、各務原の那加にある『よなや』
ちょっと塩が効いてますが同じようにスープの味も
効いてて少し濃い目な塩ﾗｰﾒﾝが楽しめますよ

後、PM14:00でランチ終わる所が多い中、PM15:00までやっててくれるところが
ランチを食いそびれた時とかなんかは特に嬉しいですね

長文失礼＜(_ _)＞

[68] mixiユーザー 11月10日 20:32

各務原の『よなや』の
塩あつもり

ランチのライスは大・小ともに無料

初の塩つけめん
めちゃ美味しかった

量が多すぎて残しちゃいました

次回は小盛にします

[69] mixiユーザー 11月17日 19:05

八代の味やが美味しいよ

今年から新メニューの赤い冬ラーメンも出来たし

一度行ってみて下さい

[70] mixiユーザー 11月17日 20:59

八代の「味や」
赤い冬ラーメン食べに行きたいと思います！
楽しみです！！
ありがとうございます

[71] mixiユーザー 05月13日 23:29

俺のお気に入りは

【神威ラーメン】と【たっちゃんラーメン】ですね。

【神威ラーメン】の塩はラーメンを食べた後に残った汁で
お茶漬けにする事がお気に入りです。

【たっちゃんラーメン】は汁まで完食できるのがいいです。

[72] mixiユーザー 05月24日 13:01

美濃加茂市の『ありがとう』のベトコンの塩

無添加の体に優しいラーメンを出してくれるお店です。
美濃加茂市の中濃庁舎のすぐ隣のテナントにあります。

ベトコンなんで、味はしっかりとしてますが、普通のベトコンとは、違いくどい味ではなく、食べやすかったです。
体に優しいベトコンお試しあれ

[74] mixiユーザー 12月22日 17:15

はじめまして。
私はラーメンがどうこうと語れるほどの者ではありませんが、個人的趣味として美味しい塩ラーメンを求めてさまよっております。

…で、塩ラーメンというと大抵あっさりスープのラーメンが出てくるのですが、こってりの塩ラーメンで美味しい所はありますか？

よろしくお願いします。

[75] mixiユーザー 08月01日 00:56

私はとんこつのこってりが好きで
塩ラーメンはあまり好きではないのですが

各務ヶ原市の「cuccu」という店の塩ラーメンがすごく美味しかったです♪
塩ラーメンといえばあっさりが基本だと思っていたのですが
この店の塩ラーメンはしっかりと旨味がありました～

ちょっと個人的に好きになったので
現在、2ヶ月だけ各務ヶ原に通勤しているので
そのあいだは通ってみたいと思っています＾＾

[76] mixiユーザー 08月04日 18:59

今日、マルト屋で塩そば

を食べました。
最近復活したということをこのコミュニティーで知ったので……………

スープまで飲み干してしまいました。