岐阜県のうまいラーメン屋コミュの【多治見市太平町１-１４-１】ぶっこ麺

今日初めて『ぶっこ麺』へ行ってきましたよ。　つけめんが有名で、つけ麺をオーダーしたつもりが、ぼく勘違いして、普通の醤油ラーメンをオーダーしていた。

で、醤油の中盛のぶっこ盛を頂きました。　ｳﾏ―（　゜д゜）―ｯ!!
なんじゃ！こりゃ～っ!!　ってなワケで『ぶっこ麺』のトピがないので、またまた勝手ながらトピ立てさせてもらいますよ。　m(_ _)m

行ってきたっす!!　とか　なんじゃ！こりゃ～っ!!うまー！　とか　いやいやそれほどでもないっすよ　などetc... 『ぶっこ麺』に関することならココに書き込んでみてわ??　　よろしくっす！

コメント(41)

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[3] mixiユーザー 12月13日 18:36

『ぶっこ麺』のコミュなんてあるんすね！

昨日仕事帰りにまた行ってきたっす！　やっとつけめん食べられましたよ。
味わい深いスープっす。　

[4] mixiユーザー 01月10日 19:09

ぶっこ麺おいしいょｗって聞いてたから行って来ました！(*゜▽゜)ノ

つけ麺を食べました！
味は？…

食べて外に出て車に乗りさぁ帰ろっかｗｱｸｾﾙを…

『ドーン！ガリガリギガグゴギギギゲゴギゴ』

凄い音と共に車が飛びはね
(≧＿≦)？

駐車場に入る時縁石があるから帰り気をつけないとね！っての忘れて乗り上げて亀さんになりました

(っω＜`。) だから味忘れちゃったよ (゜∀゜；)

皆さんも気をつけて下さいね！あの縁石 (‡-Д-)

縁石には過去の傷跡も多数(;゜∀゜)

ｽﾎﾟｲﾗーとか割れちゃったよ｡｡(T^T)

今度は気をつけてまた食べなおして来ますｗ

[5] mixiユーザー 05月23日 22:38

先週行きました

他店のつけ麺と違って濃いめのスープに惚れました

お店が狭いのが残念

[7] mixiユーザー 05月24日 21:58

歩いて行けるような場所に住んでますが…
行列が凄くて行けてません

ピョコミンさんのコメントにもありましたが、駐車場狭いし・時間帯にもよると思いますが人や車が脇道から結構出てくるので出掛ける方は気をつけて下さいね！

[8] mixiユーザー 08月12日 17:38

ぶっこ麺のカップラーメンが発売されるようです

http://mixi.jp/view_community.pl?id=1837161

[9] mixiユーザー 10月01日 18:12

カップラーメン買ってみました。
因みに、ぶっこ麺には行ったことがないです。

４分経ったらフタをあけ、液体スープを入れます。
スープからは魚介の香ばしい香りがします。
麺はノンフライで平麺です。
まあ、こんものかと言う味でした。
食べ終わると、カップの底に液体スープ（？）のダマがびっしり堆積していました。

（画像の他にも沢山溜まっています）
口に含んでみると鰹節と油が凝固したような物質でした。

相対的に評価すると、不味いです。

やはりカップラーメンでは再現できないのでしょうね。大ハズレ

いつか、店で食って見たいです。

[10] mixiユーザー 10月02日 09:41

昨日ぶっこ麺に行ってきました！

つけ麺をいただきましたがやっぱり美味しいですね！

接客対応も素晴らしく良いお店だと思います！

[11] mixiユーザー 10月03日 20:30

やっぱり、不味かったのね。

『寿がきや　どですか！らーめん　ぶっこ麺』販売中止のお知らせ

10月1日（水）からサークルＫ、サンクス、アピタ、ユニー、ユーストアで販売をしておりました
『寿がきや　どですか！らーめん　ぶっこ麺』は、販売中止となりました。
スープの味にばらつきがあり、店主が監修し、了承した味が再現できていない事が判明したためです。
ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

お手元に該当の商品がございましたら、購入されたお店にお持ち下さい。商品代金が返金されます。
お問合せは、以下の電話番号にお願いします。

　サークルＫお客様相談室　0120-175-185（月～土　9:00～17:30 ）

　サンクスお客様相談室　0120-500-394（月～土　9:00～17:30 ）

　寿がきや食品お客様相談室　0120-730-261（月～土、祝日　9:00～17:00 ）

　アピタ、ユニー、ユーストアお客様相談室　0587-24-8111（水・日を除く9:00～18:00）

　メ～テレ　052-331-8111（月～金　9:00～19:00 ）

http://www.nagoyatv.com/info/info.sms?DATA_SEQ=5

[12] mixiユーザー 10月03日 21:56

突然のカップメン回収騒ぎにビックリしました；；；

で、さきほど会社に買い置きしてあったものをいただいたのですが・・・。

あぁ、なるほど、というカンジでございましたｗ；；；

難しいコトをやろうとしてるのは何となく分かるんですが、私にはただ濃いだけのスープ、ほとんど捨ててしまいました。

でも、逆にお店に行ってみたい！という気持ちは強くなりました。
きっと実際にお店でいただくものは美味しいんでしょうね＾＾

ただ・・・岐阜市在住の私には多治見はちょっと遠い；；；；

[14] mixiユーザー 05月03日 05:23

数年前に行きましたが
まだご飯等食べ放題かな～
時間見つけて行きたいです

[17] mixiユーザー 05月28日 12:11

昨日行きました

やはりうまかったです

あつもりのほうが良いですね

真夏だと違うかもしれませんが

てかスープの色が前と変わってた気がするんですけど、知ってる人いますか

[18] mixiユーザー 01月27日 16:35

みなさん　行ってきましたか？？そうですか・・・

残念ながら私のような田舎者には　あの味がどうしても体になじみませんでした

さあ食べようと思って　どんぶりに顔をつけると　魚のぷ～～んとくる臭い・・・くさ～！！！！なんやこれ・・・

これがみんな美味いっていってるの？？ひぇ～～

ひとすすりして・・・ごちそうさん　といって帰ってきました

何だかなあ・・・あれが美味いってか・・・家族全員

きょと～～ん　として帰ってきました・・・

カップめん？？食べました　発売してすぐに・・・

なにが　違うのか？？店で食べたあの臭いそのまま・・再現してましたよ？？

歳が行ってるから私の口には合いませんです・・・笑

[20] mixiユーザー 01月28日 22:54

あそこは何か気まぐれのような休みが多いねえ　いつも前を通り過ぎるから気になります　でも食べたいとは思ったことがない　逆に　よく食べるなあって　感心して通り過ぎます・・・店の親父さんたちは　愛想よくて　いい感じの人ですよねえ　でも味は　私には　合いません・・・笑

[21] mixiユーザー 01月28日 23:17

何度と前を通りますが開店してる時が無いです
製麺機が不具合で納得出来る麺が出来ないとか貼り紙がしてあった時もありました

ラーメンを何年も作っているのに今さら納得出来ない…て

奇跡は素人が起こすモノであって
常に開店出来るレベルのラーメンを提供するのがプロと思います

カップラーメンみたいな…
いついかなる時でも同じ味が出来るのが職人であって

『何か』が悪いから営業出来ない

そんなのダメダメだよ

文面が批判になってしまってますが…
食べてみたいのです

本当に食べたくて…

営業して下さい

[22] mixiユーザー 01月28日 23:26

臨休多過ぎ！
６回連続でﾌﾗれた！笑

食べに行く場合は事前に電話するといいですよ

んで味は

今流行りの豚骨魚介だけどベーコンみたいな味がする。
スープの粘度には驚きました
味玉が美味い！
麺はもはやうどん
ﾗｰﾒﾝの｢ラ｣の字も無いですね～
まあつけ麺ってのはﾗｰﾒﾝじゃないですからね

ﾗｰﾒﾝと思って行くこと自体が間違ってる

個人的な感想を言うと、美味いですが、胸やけと胃もたれが半端無かったです。

年輩の方にはキツイかもしれません

[24] mixiユーザー 01月28日 23:47

土曜日に高速使って行ったら休み

二度と行きません

[25] mixiユーザー 01月29日 10:20

やっぱり　いるんだってうれしくなりました　店の批判ではありませんので　そう思う方は　私の意見などはスルーしてください

ライダーマンさんの意見はまったく同感です　ああいう味がつけ麺かと思えばそれはそれで納得でしょうが　今一味の本質が自分にはわからないです

話は変わりますが　昔　一世を風靡した　一高家を覚えている方はいるだろうか？？248号を走って根本の当たりにあった　支那そば屋・・・

あの味に近い味で　多治見の駅ウラにあった　有名なシナそば屋の斜め前にあった　支那そば屋とう言う屋号のラーメン屋・・・中華そばとでも言おうか？？
あっさりとした　支那そば屋という王道をいく　そば屋があった・・・

もう一度食べたい　家族全員が　うまいといつも行っていた　なぜか急に店をたたんでしまった・・・流行っていなかったのかな？？今のとんこつとはまったく違うからなあ・・・しかし　あのさっぱりとしたあのスープは絶品

今食べ終わったけど　夕方また食べるかと思わせるくらい　癖になる味・・・
スープを飲み干すと　最初は　何か薄いかなと思うけど　麺をたらふく　２玉食べて　すーぷを飲み干す頃には　満足するあっさり濃度の　隠し味に　りんごが入っていると　予感をさせる・・・美味いと言うのは　これだよって　いつもつぶやきながら食べていた・・・もう一度食べたい　究極の　支那そばであります

[26] mixiユーザー 05月17日 23:22

ぶっこ麺いってきますた。
前回は営業中なのかわからず、通り過ぎてしまいましたので
今回は確認「商い中」の看板を確認して入りました。
開店直後だったにもかかわらず、店内に入れてもらえません。
カウンターは12人ぐらいすわれるようですが
鍋の都合からか、一度に4人前ずつしかできないみたいで
4人ずつよばれます。
店内に出汁用の煮干しの箱が、そのまま積んであります。

カウンタ内に3人いますが、だんどりが悪いイヤ、配置が悪いとしか言いようがありません。
これじゃ時間かかるわ・・
それに麺のゆで時間がかかると分かっているのに、鍋が小さすぎ。
しかも自家製麺なので取り粉が多いはず、これじゃ
頻繁に湯を換えないと、ゆで時間がのびるばっかりですぜ。

麺は・・私の認識しているラーメンとは別物です。
もう　つけ麺は、ラーメンとはちがうジャンルの食べ物だと思います。

いうなれば細うどん、しかも艶なし、固いだけ。
スープは魚粉でどろどろ。熱いうちはいいんですが
冷めてくると必要以上に麺に絡んでたべにくい。

トッピングがスープの器に入っているため、とても食べづらいです。
トッピングは麺の方に載せてもらったほうが、コントロールしやすいんでは？

結論・勘弁してください。

[27] mixiユーザー 05月17日 23:47

７打数２安打・・・

「体調不良のため」・・・って、プロなら自己管理も大切なはず。・・・ですよね？

[28] mixiユーザー 05月18日 00:05

久しぶりに行きましたが、僕は美味しいと思います。
味の好みは人それぞれですし、客の回転率の悪さはすでに名物級にたっしていて、味の組み立ても最近ではそれほど目新しいものではなくなりましたが、ブレの少ない良店ではないでしょうか。

[29] mixiユーザー 05月18日 22:34

ぶっこ麺いきました

つけ麺食べましたがありふれた味でした

もう行かないと思います

[30] mixiユーザー 05月19日 02:33

ぶっこ麺、この前営業時間を確認し、わざわざ岐阜市からいったのに、都合により営業しません・・・の張り紙が。。
ショックでした・・・。
未だにいけてません。

＞トッピングがスープの器に入っているため、とても食べづらいです。
トッピングは麺の方に載せてもらったほうが、コントロールしやすいんでは？

こういう意見もあるんですねぇ、驚きました。
トッピング類は全てスープに入っていた方がスープが冷めるのも防げるし、なによりトッピングは温かいほうがおいしいと思うのですが・・。

見栄えのためだけだと思っていたのですが
こういう意見がある限り、麺の上にトッピングを乗せる店はなくならないですね・・・。

[31] mixiユーザー 05月20日 23:43

ぶっこは平日は八割方臨休と考えていいでしょう
行くなら土日が無難ですね。

味は好み人それぞれですからなんとも言えませんが。

あの濃度は胸やけレベル笑

ﾍﾞｰｺﾝを思わせるような薫製？っぽい味がしますよね～(^q^)

こってりどろどろ好きにはｳｹが良いんではないでしょうか

[32] mixiユーザー 05月23日 17:34

前のコメントですが、お店に批判的なことばかり一方的に書いたような気がして
気になっていたので、修正したいと思います。

基本的に、待ち時間が長めですけれど接客も丁寧で、最近はやりの
つけ麺の王道（濃いスープ、太麺、大盛）を行く人気店で間違いありません。
あうあわないは個人の嗜好ですのでなんともいえませんが
興味ある方は、一度実際に食べてみてください。

lefpaul　様

自分的には「つけ麺」はざるそばやそうめんのように、麺を味わうスタイルだと
思ってます。そういうわけで、つけ汁に余分な具材が入ってると食べづらいんです。
いっそ、冷やし中華スタイルで、皿盛にしてスープをはって混ぜながら
食べるほうが、合理的かもしれないですね。
ただ、ラーメンは油脂類をうまみにしたスープが多いので、冷めたいスープに
冷やし中華とは違った工夫がほしいところですが。

[33] mixiユーザー 05月23日 19:41

みなさんみたいに
難しい事はわからないですが、
私はこってりのあの味が
大好きです\(^O^)／

[34] mixiユーザー 07月09日 01:01

最近行くたんびに休みになってる… かれこれまだ一回しか行けてない