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黄身がたれるのがもったいないコミュのコロッケの卵とじ

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コロッケの卵とじ

mixiユーザー 2006年02月01日 13:26

管理人より先にトピックを作ってやる…
という意気込みのもと、最初の黄身話をさせていただきます。

大学の学食にあるコロッケの卵とじ

コロッケの上に半熟の目玉焼きが乗ってる感じなのですが、
これの黄身が割れるのがもったいないのなんのって…

わざわざ黄身を残して周りから食べているというのに、
ついうっかり黄身を傷つけてしまい流れ出た時のショックは計り知れないものがある。。

みなさんはどう思いますか??????????

コメント(4)

[1] mixiユーザー 02月02日 01:57

コロッケの卵とじ、私も経験ありますよ〜。
私の場合はラーメンに入れた黄身が破れてスープに混ざるのがもったいないですね。

[2] mixiユーザー 03月08日 17:03

コロッケの卵とじって食べた事ないです。おいしいんですか？？

＞ゴルさん
ラーメンに生たまご入れるのって、何だかもったいない気がしちゃいますよね〜。卵は好きでも、ラーメンとか汁系に生卵はNGですよねｖｖｖ

[3] mixiユーザー 03月08日 17:51

＞ことりさん
コロッケの卵とじ…なかなかおいしいですよ!!
出来立ては特に黄身が半熟でいい感じです。
欠点は作られてから時間が経っていると
冷たいし黄身が固まってるしでおいしくない…

やっぱり出来立てに限りますね!!!

[4] mixiユーザー 03月12日 21:26

＞ことりさん
うちの近くのラーメン屋だと温泉玉子が入ってるんです。
温泉玉子もまた黄身がこぼれてしまいますので
結局１口で食べることになるんですよｗ

汁物に生卵いれると混ざって汁自体の味も変わってしまうので
元々がそういう製法の料理以外はちょっと控えたいですね。

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