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もつ鍋の作り方を教えてください。
ちなみにモツなしでも作れる方法ってありますか?

コメント(2)

モツ鍋4人前
ミノ … 100g
赤センマイ … 100g
塩 … 少々
タマネギ … 1コ
エノキ茸 … 2袋
ニラ … 1束
出し汁 … 200ml
赤みそ … 70g
コチュウジャン少々
練りゴマ … 大さじ1・1/2
酒 … 大さじ2
みりん … 70ml

モツが嫌いなら。。。鶏肉や豚肉ではいかがですか?

モツがなければ市販のもつ鍋スープを
使うのも良いでしょう。。。お試しあれ。。。

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