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気取るだけがワインじゃない!コミュのはじめまして

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群馬県で、レストランバーを営んでるものです。
場所柄とカジュアルさで、グランヴァンよりも低価格でしかもおいしいワインを探してお客様に提供できるように心がけています。

ここのタイトルに惹かれて来ました。しかもmixi
初心者です^^;

情報交換できたらと思っています。よろしくです。

コメント(68)

Pinotさん・どんぐりさん>
はじめまして!Pinotさんはもっと前に読んでたんですがその時は書きこむ気力がないほど眠くて・・・

ワインは世界一種類が多いお酒です。その分味わいも知識も追求しがいがあって最高ですね。

食事と楽しむ、リラックスする、少しなら体にもいい。何にでも活躍できるお酒だと思います。

少しでも皆さんのワイン生活のたし(?)になればと思います。
みなさん、はじめまして!
山梨で葡萄だけを作ってる百姓ですワイン用も作り始めました。品種は「シラー」「カベルネソービニヨン」「甲州」。
自家用のワインも仕込んでいます。(白 甲州 赤 ベリーA)料理しながら飲めて、なおかつ料理にも使えるような、手軽なワインです。
実際に葡萄を作ってる農家は少ないようですが、楽しそうなので書き込みました。
よろしくお願いします。
HP/ブログ
http://www16.ocn.ne.jp/~ogihara/
http://ogi1960.mo-blog.jp/ogihrabudouen/
yasuさん>
以前うちの店で「甲州シュールリーを」spワインとして仕入れていました。
南アフリカでぶどう農家をしながら自家製ワインの輸出をしている日本人の女性もいるそうで。。。

大変そうだけどあこがれます!

コミュ楽しんでくださいね!
ハルカさん・B-CHANさん>

こんにちは!
ワインは奥が深くて、新しいことがどんどん出てきて驚かされますよね♪

どうぞよろしく<(_ _)>
はじめまして。
赤はシラー、白はトロンテスの好きなぽっきーです。
ワイン好きな友達が少ないので参加してみました。
詳しくありませんが、よろしくお願いします。
ぽっきーさん>

私もまだまだ勉強中の見ですよ〜
よろしくおねがいします♪
akiさん>譲二マニアさん>

はじめまして!

スーパーで売っているワインでもおいしいものは充分たくさんありますから、おすすめのものがあればどんどん書きこんでくださいね!

飲んで書き込んだり、誰かの書き込みを読んだりして、みなさんのワインの楽しみ方や知識のバリエーションが増えていけば幸いです☆★
はじめまして。
いつもは家で1000円台の赤ワインを中心に飲んでいます。ワインだけでなくて、ウヰスキーもビールも焼酎も飲みますので、「毎日ワイン!」とはいかないのですが(笑)。
よろしくお願いします。
我想故我在さん>

管理人も何でも飲む派です!笑
よろしくお願いします♪
はじめまして。
ホテルでアルバイトをして、ワインの知識を増やしたいなと感じるようになりました♪ 
普段もワインが好きで、よく飲んでいます。たくさん種類があって迷いますが自分の好きなワインに出会いたいなと思っています☆
何よりワインに詳しい方って素敵だなと思います!!笑
いろいろ挑戦しながら通になっていきたいです♪
よこすさん>

はじめまして!
どうぞネタがありましたらどんなことでもトピたててくださいね♪
はじめまして。
アメリカでは10ドルくらいでも1.5Lのビンに入ったたくさんの種類のワインがスーパーに並んでいるのをみてびっくりしました。
ここの所しばらく離れていますが、また時間を見つけてのんびり楽しみたいと思っています。
namさん>
はじめまして♪
私もイタリアに行った時はスーパーのワインコーナーのデカさ(大きいとかじゃなくてデカっっっ!!て感じ)にはおどろきました。笑

よろしくお願いします<(_ _)>
初めまして、ワインはよく飲むようになって
そろそろ、10〜1年位だと思います。
しかし、専ら手頃な価格のものを探しているので
特別知識がある訳でなくこのコミュニティで勉強しながら
楽しみたいと思って参加しました
これまでで一番おいしかった1本は
イタリアに行ったとき、通訳の人に薦められた
ブルネッロ・ディ・モンテプルチアーノ
確かビヨンディサンティのものだったと思います
ハッキリしないのはすっかり酔っちゃってラベルを頂いて帰るのを思いつかなくて、実に残念でした
そういえば、天皇か皇太子がローマに行ったときに
飲んだワインとかの説明を頂きました
何方か解る方いましたら教えて下さい。
無理だろうけど・・
midoripanさん>
初めまして☆★
知り合いにワインアドバイザーになれそうなくらい勉強してる人もいますので、何かあればいつでも書きこんでくださいね♪

私もリサーチしてみます☆★
初めまして。
ワインは詳しくないのですが、ワインが好きなんで
いろいろ、ここで知れればとおもってはいってみました。

僕はシラー種がすきです。
何か、おすすめあったらおしえて下さい。

基本的に赤派です。
よろしくおねがいします。
☆シラーズ☆さん>いちか。さん>

初めまして☆★シラーはフルボディ感がたまりませんね!大好きです♪

安いワインから知識が身について来ると思うので、じゃんじゃん飲んでみてください!!
はじめまして。
昨年エキスパート取得しました。ワイン歴は5年位です。

ボルドーの熟成物、ブルゴーニュのニュイの華やかなワイン、シャンパーニュが特に好きです。私の日記は、ほぼ2日に1日は飲んだワインのことを書いていますので、ぜひ見ていってください!

☆シラーズ☆さん>
・コンダミン・ベルトラン・パルファム・デリクシール 2004
は、かなり美味しいシラー60カベルネ40でしたよ。
はじめましてー。
ただいま、酒屋で勤務してまーす。

昨日の話を一つ。
お店にふらっと立ち寄った20代後半の女性が、5分もしないでCh.ムートン・ロートシルトをお買い上げ。プレゼント用にということなのだが、値段だけで買われて行ったんだろうなと背中を見ながらしみじみ考え込みました。

ワインはブルゴーニュ地方のがいい!
たまにマルベックなんて品種も飲みたくなって、アルゼンチンのワインなんて買っちゃたりします。
白だったら、断然南の方のリースリングが好き。
ドイツのフランケン地方の物もいいなぁ↑
はじめまして☆
Leoneと申します。
最近ワインを勉強し始めたばっかりで
わかんないことだらけですがよろしくお願いします。
はじめまして!
はじめに好きになったのは、
アスティ・スプマンテというスパークリングワインでした。
飲みやすくて、あのマスカット風味がたまりません★

ワインに慣れてきて最近は赤が大好きです。
最近勉強(と言ってもインターネットや本で・・汗)
始めたばかりで知識皆無ですがどうぞよろしくお願いします!
皆さん
はじめまして
ワイン大好きです!
(ぜんぜん詳しくありませんけど)
ワインを飲むようになって7,8年
安い、高いではなく気に入ったものを飲んでます。
こん太さん同様このタイトルにひかれ参加させていただきました。
宜しくお願い致します。
はじめまして。
マッシーと申します。ワイン暦は2年ほどしかないですが毎日飲めるお酒としてテーブルワインを中心に楽しんでます。ローヌ系(シャプティエ、ギガルなど)、イタリア系(特にファルネーゼ)、スペイン系(エグレン)が好きです。
よろしくお願いいたします。
GT326さん>
足跡ありがとうございました!
更新をサボリすぎの管理人ですが、よろしくお願いします!

いろいろ書いちゃってくださーい☆ミ
初めまして。
WINE歴は短いですが、なかなか高いWINEに手が出せなくて…
こちらのコミュを参考に色々飲んでみたいと思ってます。
新参者ですが宜しくお願いします!
新規参加いただいた皆様

ありがとうございます^^
管理人がズボラなためあまり更新されませんが、書き込みがあれば反応しますので、どんどん利用してください!
赤ワイン党です。
ワインのみ始めは白ばかりでしたが、慣れたら赤ばかりです。
安いワインが好きです(値段が^^;)

先々週、不燃物ゴミの日に、溜まっていたワインのビンを出しました。
50本ほどあったでしょうか。ほとんどが国産のやすーいワインです。
先日はとうとう、紙パックを買ってしまいました。

国産メーカーワインにもいろいろあり、個人的にはそこそこいけるのもあると思うのですが、皆さんはどのようなご意見をお持ちでしょうか?

ちなみに私が今いっとう好きなのは、メルシャンのボンルージュプラスブルーベリーです。邪道ですかね^^;
お酒のよしあしは好みがつき物ですから、安いワインがすきだから邪道ってことはありませんよわーい(嬉しい顔)

むしろ、若くて軽く飲みやすいワインを好きな人は多いと思います。

ワインを飲みなれて舌が敏感になって来たら高めの熟成年数の長いワインにチャレンジしてみるなど、楽しみもありますよ!

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