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うまい自家製梅酒が飲みたい!コミュの第一弾到着!!

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古城と改良内田が到着しました!

古城はL〜2Lの大きさで1キロで45個
改良内田はM〜2Lの大きさで1キロで49個ありました。
共にキロ900円。

ビニールの封をとくと、古城は少し香りがあり
改良内田は少しゴムくさい。

ともに30分ほど水につけ汚れ落としをした後
昼から日干しをする。晴れたり曇ったりの天気だが
夕方まで干す。

改良内田のゴムくさいにおいはほとんどなくなったが
2種ともまだあまり香りが出ていないので
もう少し追熟させてみようと思っています。
いい香りが出てくれるといいな〜!

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