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こだわりパスタコミュの【パスタの麺】「メーカーのこだわり」

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 パスタメーカー、果たして世界的にどの位の数があるのか皆目見当つきませんが、皆さんのお気に入り、こだわりのパスタメーカーについてお話ください。
 私は手打ちよ、と言う方もいらっしゃるかと思いますがその話はテーマ【手打ちパスタ】にてお願いします。一先ずここでは市販のパスタにて。

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