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ラムチャイをどうぞ

mixiユーザー 2014年01月13日 22:52

１月に入ってから、寒さの本番になりました。

手足の先まで温まるドリンクを、ご来店の皆さまにサービスしたいと思います。

インドのマサラティーで作るラムチャイです。

まず、ハーブ入りのマサラティーの葉に熱湯を注いでからミルクと砂糖を入れます。これがチャイです。

それに、ラム酒を注ぎ、生姜と粒黒コショーを挽きながら入れます。

ラムチャイというホットカクテルのできあがり。

これは、想像以上に美味しくて、身体が温まるので、〆の一杯にお勧めのサービスです。

ぜひお試しになってみてください。

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