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自分用レシピ置場コミュのビビンバ丼

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ビビンバ丼

mixiユーザー 2012年03月31日 19:17

【材料】１人前
豚挽肉 150g
もやし 1/3袋
ほうれん草 1/2束
温泉卵　　 1個
ごま　　　 少々
醤油･みりん･砂糖 各大さじ1

【作り方】
?
もやしと5?幅に切った
ほうれん草を茹でて、
十分冷ましてから
塩コショウで味付けし、
ごま･ごま油を絡める。

?
ゴマ油をひいたフライパン
で挽肉を炒め、醤油･みりん･
砂糖で味付けする。

?
ご飯に盛る
(コチュジャンやキムチ
を添えた方が美味しい!)

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