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和dining 「葉隠」コミュの本日のオススメ料理

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コメント(31)

半熟煮玉子作っちゃいました手(パー)

あと今回のあん肝も油がのってて美味しいですよーグッド(上向き矢印)



今日から新じゃがとトマトのチーズ焼き始めますぴかぴか(新しい)

580円です手(パー)


今日も新鮮なお造り揃えてますグッド(上向き矢印)

三種盛りは1080円
五種盛りは1580円です手(パー)

単品での注文もできますよーぴかぴか(新しい)



ポテトサラダ作りましたーグッド(上向き矢印)

粒マスタード効かせてます指でOK

本日は誠に勝手ながら24時閉店とさせて頂きます
m(_ _)m

ご了承下さいませ。



今日のたこも美味しく茹だってますぴかぴか(新しい)

ぷりぷりですよグッド(上向き矢印)

たこぶつ単品は680円です手(パー)



今日から新玉ねぎスライス始めます手(パー)

卵黄のっけてポン酒でさっぱりと召し上がってくださいグッド(上向き矢印)

280円ですぴかぴか(新しい)



今日のマグロも美味しいですよーグッド(上向き矢印)

お刺身でもカルパッチョでも漬け丼でもお好きな食べ方でどうぞぴかぴか(新しい)



変わったポテトサラダ造りました手(パー)

和洋中の3種盛りグッド(上向き矢印)

和風は鶏肉と味噌とねぎが入ってます手(パー)

洋風は粒マスタード効かせて、具材はツナと玉ねぎです手(パー)

中華風は豚肉と椎茸、甜麺醤と豆板醤で味付けしました手(パー)

ぜひ食べに来てくださいグッド(上向き矢印)

630円ですぴかぴか(新しい)


 
『葉隠アイス』

完成しましたぴかぴか(新しい)

バニラアイスに抹茶と黒蜜と練乳をかけてますむふっ

\230ですグッド(上向き矢印)



今日も寒いですねあせあせ(飛び散る汗)

こんな日はおでんをあてに熱燗はいかがですか?ぴかぴか(新しい)

温まりますよわーい(嬉しい顔)



自信の一品…

まぐろのメンチカツですぴかぴか(新しい)

おつまみにもご飯のおかずにもピッタリだと思いますグッド(上向き矢印)

1個380円です手(パー)



寒いですねー雪

こんな日はやっぱり鍋るんるん


葉隠自慢の鶏団子鍋は一人前1050円ですぴかぴか(新しい)



いつも料理ばかりなのでたまにはお酒を手(パー)

「よろしく千萬(せんまん)あるべし」

日本酒『八海山』の八海醸造が発売しているの米焼酎ですぴかぴか(新しい)

もろみの発酵過程に清酒粕を加えているので、芳醇な旨味と吟醸香がとても爽やかなで、華やかな飲み口に仕上がっていますグッド(上向き矢印)

米焼酎でこんなに芳醇な呑口は珍しいと思いますよわーい(嬉しい顔)

ぜひ呑んでみて下さいぴかぴか(新しい)



新メニュー手(パー)

『ねぎ豚肉巻き串焼き』

ジューシーグッド(上向き矢印)ぴかぴか(新しい)

1本\180円です手(パー)



ドイツ産の熟成生ハム入荷しましたぴかぴか(新しい)

サラダと一緒に食べてよし、チーズと合わせても美味ですグッド(上向き矢印)

写真は『クリームチーズと水菜の生ハム巻きバジルソース』780円手(パー)

前菜にピッタリです指でOK



本日のお通し手(パー)

『手羽と大根の煮物』

昨日から「煮て冷まして」を繰り返して大根に味を染み込ませましたぴかぴか(新しい)

皆様のご来店を心よりお待ちしておりますグッド(上向き矢印)



今日も新メニューぴかぴか(新しい)

『葉隠風焼きおにぎり』

自家製の昆布の佃煮を混ぜた焼きおにぎりにバターを乗っけました手(パー)

〆にぴったりですよグッド(上向き矢印)


1個230円ですわーい(嬉しい顔)



自家製のぬか漬けです手(パー)


ぬか床がやっと熟成してきましたぴかぴか(新しい)



今日の和牛も美味しいですよぴかぴか(新しい)

霜降り加減がいい感じですグッド(上向き矢印)

軽く炙って柚子胡椒とぽん酢で食べるもよし、串焼きでわさびつけながら食べるもよしです指でOK



『豚肉とにんにくの芽炒め』

です手(パー)

ビールにもよく合いますし、ご飯にもぴったりですグッド(上向き矢印)

ごま油の香りが食欲をそそりますよぴかぴか(新しい)


680円ですわーい(嬉しい顔)



『トマトのチーズ焼き』ですグッド(上向き矢印)

トマト最近話題ですよねぴかぴか(新しい)

リコピン効果で健康になりましょーグッド(上向き矢印)


580円です手(パー)



『葉しょうが』です手(パー)

もうそんな時期になったんですねぴかぴか(新しい)

味噌をつけてそのままどうぞグッド(上向き矢印)



平日限定で

『出し巻き玉子』

始めます手(パー)

オーダーが入ってから焼き上げるので非常に手間がかかりますあせあせ(飛び散る汗)

なのでとりあえず平日限定とさせて頂きますたらーっ(汗)


かつお節と昆布からとった出しがじゅわっと出てくる甘味を抑えた大人の味ですグッド(上向き矢印)


580円です手(パー)


 
『かつおたたき』です手(パー)

この時期は新玉ねぎと一緒にぽん酢でさっぱり食べると美味しいですよぴかぴか(新しい)

680円ですグッド(上向き矢印)



今日のタコもぷりぷりに茹で上がってますグッド(上向き矢印)

たこぶつにしてわさび醤油でもよし、カルパッチョにしても美味しいですよーぴかぴか(新しい)



生たこです手(パー)

茹でたたことは一味違った食感ですぴかぴか(新しい)

淡白ながらもしっかりとしたたこの旨味をご堪能くださいませるんるん

680円ですグッド(上向き矢印)



ほたるいかです手(パー)

生姜醤油でも酢味噌でもよしですグッド(上向き矢印)


もうそんな時期なんだなぁぴかぴか(新しい)

530円ですわーい(嬉しい顔)



『大葉香る和風明太クリームうどん』です手(パー)

洋風メニューを和風にアレンジしましたグッド(上向き矢印)


680円です手(パー)



久しぶりに新メニューです手(パー)

『たことじゃがいものサラダ』

680円ですぴかぴか(新しい)



今日からあさりの酒蒸し始めます手(パー)

たっぷり入って580円ですグッド(上向き矢印)



今日は串物を仕込みましたー手(パー)

えのきベーコン巻き
1本180円

まぐろねぎま串焼き
1本250円

ですグッド(上向き矢印)


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