ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

COOK PAD KINGコミュの和風豆腐ハンバーグ

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

和風豆腐ハンバーグ

mixiユーザー 2012年01月14日 10:10

豆腐ハンバーグ（大４つ分）

材料
　豆腐　２００ｇ
　挽肉　３００ｇ
　玉ねぎ　１玉
　パン粉　２０ｇ
　牛乳　　２０ｃｃ
　塩・こしょう　少々
　黒コショウ　少々
　卵　１個
　おろしドレッシング　適量
　生姜　少量
　しょうゆ　少々

手順
?　玉ねぎ１玉をみじん切り。先に炒めておく。
?　ボウルにひき肉、豆腐、パン粉、牛乳、塩コショウ、黒コショウ、生姜、　　　卵、しょうゆをすべて入れておく。
?　炒めた玉ねぎをそのままボウルに入れて荒熱を取る。
　　※この間にキャベツや大根のサラダを作っても良い
?　油を少量ひいて形を整えて焼く。
　　焦げ目がつくまでフライパンにふたをして全体の色が変わるまで蒸し焼きに　　する。
?　ひっくり返して強火で焼きめをつけて盛りつけたらおろしドレッシングをか　　けて完成！

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

COOK PAD KING 更新情報

COOK PAD KINGのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

COOK PAD KING

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ