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ラーメン@warorishコミュの中華そば

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中華そばについて

鶏ガラと魚介、野菜ベースのスープと醤油で合わせた中華そばを語ってくだしあ

コメント(1)

多賀野@荏原中延 東急池上線荏原中延駅からすぐ、中華そばの有名店、鶏がら、煮干し、野菜ベースの基本に忠実なスープ。動物系の臭みもなく、魚介の香りを強めにしていてとてもおいしく頂けました。チャーシューは2種類でクオリティ高いですね、味玉とメンマがもう少し主張してたら俺得な一杯。

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