◇◆ XYZ 関西 ◆◇コミュの◇◆ Cocktail Collection ◆◇

私が作ったカクテルを画像付きで載せていきます

『私もオリジナルカクテルを載せてみたい』というバーテンさんや、家で作ったカクテルを紹介したい人は、遠慮なく書き込んで下さい。

カクテルは無限大。

コメント(11)

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カクテル No.１
『ＸＹＺ（エックス・ワイ・ジー）』

材料：ライト・ラム 40ml、コアントロー 10ml、レモンジュース 10ml
技法：シェーク
度数：２７度

ラムのまろやかさとレモンの酸味が調和されている。
味はさっぱり目。
多分嫌いな人いないと思います。

[2] mixiユーザー 01月08日 18:41

カクテル No.２
『タンカレー・フィールド』

材料：タンカレー・ジン 30ml、メロンリキュール 10ml、パインジュース 10ml、レモンジュース 10ml
技法：シェーク
度数：２６度

スノースタイルで作りました。
カクテル自体が少し甘いので、グラスの縁の塩とマッチします。
作ってビックリの旨さです。

[3] mixiユーザー 01月09日 01:14

カクテル No.３
『ナイト・ムーン』

材料：ドライ・ジン 30ml、パルフェタムール 15ml、レモンジュース 15ml
技法：シェーク
度数：２２度

紫色の綺麗なカクテルです。
レモンの皮を浮かべ、月に見立てました。
夜の空に浮かぶ三日月です。
味はキリッとしてます。

[4] mixiユーザー 01月09日 01:37

カクテル No.４
『ガルフ・ストリーム』

材料：ウォッカ 15ml、ピーチリキュール 15ml、ブルーキュラソー 15ml、パインジュース 30ml、グレープフルーツジュース 10ml
技法：シェーク
度数：２０度

フルーツの香りいっぱいのカクテルです。女性向きの綺麗なカクテル。
甘めですがしつこくなく、さっぱりと飲めます。
個人的に好きです。

[5] mixiユーザー 01月10日 16:38

カクテル No.５
『ハバナ・ビーチ』

材料：ホワイト・ラム 30ml、パイナップルジュース 30ml、シュガーシロップ 5ml
技法：シェーク
度数：１７度

口に含んだ瞬間はラムが香りますが、その後にパイナップルの味が広がります。
女性向けのソフトな味わいです。
グリーンチェリーは色付けのため。

[6] mixiユーザー 01月10日 17:26

カクテル No.６
『エリカ』

材料：スコッチ・ウイスキー 30ml、クレーム・ド・カシス 20ml、グレープフルーツジュース 10ml、グレナデン・シロップ 5ml、レモンジュース 5ml
技法：シェーク
度数：３０度

エリカはヨーロッパからアフリカに分布する常緑樹のこと。
ジュースが多いですが、ウイスキーの香りが強いので男女共に楽しめます。
度数は高め。

[7] mixiユーザー 01月11日 18:37

カクテル No.７
『イスラ・デ・ピノス』

材料：ホワイト・ラム 45ml、グレープフルーツジュース 45ml、シュガーシロップ 5ml、グレナデンシロップ 5ml
技法：シェーク
度数：１２度

名前の意味はスペイン語で［パイナップルの島］。
でもパイナップル入ってません。
でもとても美味しいです。
食後にいいかもしれません。

[8] mixiユーザー 01月11日 19:07

カクテル No.８
『モスコミュール』

材料：ウォッカ 30ml、ライムジュース 15ml、ジンジャーエール適量
技法：ビルド
度数：１５度

有名なお酒。
作り方は簡単ですが、私はちょっとグラスや盛り付けにこだわりました。
印象も大事ですからね。
ライムも多めに。
んまい。

[9] mixiユーザー 01月15日 01:49

カクテル No.９
『モヒート』

材料：ホワイト・ラム 45ml、シュガーシロップ 10ml、トニックウォーター適量、ライム 1/8個、ミント適量
技法：ビルド
度数：１７度

最強に美味いお酒。
私が今まで飲んだ中で一番と讃えるカクテルです。
味、香り、見た目…
全てが調和されてます。
三食これでも大丈夫です、私は。
一度飲んでみて下さい。

[10] mixiユーザー 01月16日 00:17

カクテル No.１０
『プティット・フルール』

材料：バカルディ・ラム 30ml、コアントロー 15ml、グレープフルーツジュース 15ml
技法：シェーク
度数：３２度

ちょっと強めのお酒。
ふわっときます。
使ってるリキュールはメジャーですが、このカクテル……
国際カクテルコンペティションの優勝作品です。
口で転がしながら、香りと味を楽しんで下さい。