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氷箱里コミュの上海蟹

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今年も予約しました!楽しみです。
皆さんもう行きました?

↓


今年も氷箱里では旬の11月中旬〜12月末頃に限定して上海蟹を調理・提供いたします。
新暦の11月中旬から卵をはらんだ旬のメス蟹が食卓に上り、同12月末頃まで美味しく召し上がれます。
品質はA級、大きさはLサイズをご用意します。
専用の手袋やはさみなどをご用意します。
蟹1杯(2,600円)からOK! 上海蟹コースもご予約承ります。
上海蟹は現地からのお取り寄せとなりますので、事前のご予約(約1週間前)が必要です。
注)入荷状況によっては当日ご提供可能な場合もございます。店員にお問い合わせください。

コメント(1)

上海蟹入荷予定決定!: 2010年10月8日
予定としては10月19日(火曜日)。
今年も特A級 Lサイズ メスのみですw。
今年の上海蟹は価格かなり高騰…猛暑の影響で蟹が涼しい水深の深い所まで
潜ってのびのびしていた為、脱皮回数が遅れ成長が遅いのと収穫量が原因です。
そこを良い蟹のみ入荷する努力は惜しみません!今年は『1杯2,860円』
もう殆ど利益無しです。。(T T)
だって、もうそろそろ他界しそうな蟹や残念にも昇天した蟹はポイ!ですから
一回の入荷でどうなるかはいつもギャンブルと同じ感覚ですよ。。
さぁ皆さん!!今年も上海蟹が始まります!本当に美味しい上海蟹を絶対食べてください!!!

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