食材バイヤーズ2010コミュの自己紹介専用トピック

管理人のトムソーヤです！沖縄でBARを経営しています！このコミュで面白い食材等を手に入れて、お店を盛り上げていきたいと思っています！このコミュの性質上、メンバーがいないことには話にならないので、みんなどんどんいろんな人にこのコミュを紹介してあげてください！よろしくお願いします！

コメント(28)

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[2] mixiユーザー 02月01日 19:59

はじめまして。東京で産直の問屋をしています。全国の美味しい食材探しています。最近話題の商材等ありましたら教えてください。今、私のオススメはサジーです。サジー入のカクテルとかも増えているのでご存知だと思いますが。
何か、食品に関して意見交換、情報交換できればと思っています。よろしくお願い致します。

[3] mixiユーザー 02月05日 05:14

トムソーヤ様、一人目の参加者のくせに自己紹介遅くなりましてすみません。
オーストラリアにて、飲食業、食品小売などで汗を流しております。
日本の食材事情に大変疎く、皆様の意見交換の中から勉強させていただくことが多いと存じます。
成長しそうなとても良いコミュですね。ありがとうございます。

[4] mixiユーザー 02月10日 21:40

Masaさん、よろしくお願いしますね^^
どんどん自由にトピック等立ててくださいね！
あとMasaさんの取り扱っている商品の簡単な紹介や食材の情報交換など談話室でどんどんコミュニケーションをはかっていきましょう！

[6] mixiユーザー 02月16日 22:33

みなさま

はずぃめますぃてぃぇ、ぼくでんと申しマス。
本日このコミュを発見し、早速参加させて貰いました！
私は横浜の主に畜産物を扱うメーカーに勤めております。
メーカーといっても、飼料会社ですので、自社の飼料が使われた
銘柄畜産物をメインに扱ってマス。
業界トレンド等、ご質問ありましたら何なりと言って下さい。

それではこれからもヨロシクお願いしマス♪

[7] mixiユーザー 02月20日 01:53

はじめまして

東京で小さな店の料理長をしてますKIYOと申します。
産直の物をこれから入れていきたいと思ってます。
良い物を安くお客様にと考えています。
（社長の許可が下りたらですけど・・・）

これからも　ここを参考にしたいと思いますので
よろしくお願いします～！！

[8] mixiユーザー 03月03日 20:16

タケさん、ぼくでんさん、KIYOさん、よろしくお願いします^^
もっともっとメンバーが増えて、お互いのためになるととてもうれしいです！頑張りましょう！

[9] mixiユーザー 03月05日 23:24

初めまして

各地の食材に興味をもってます。

どうぞよろしくお願いします。

[11] mixiユーザー 04月04日 21:20

bukkyさん、シマさん、こちらこそよろしくお願いします^^
みんなでいろいろ勉強できるといいですね！

[13] mixiユーザー 06月07日 14:55

はじめまして。オーストラリアで日本酒を売りたいと考えている
ちかをです。
まだまだ勉強中でどのように日本から日本酒を買い付けるのか、
一体何から始めればいいのか！？こちらでいろいろ勉強させてもらえればと思っています。よろしくお願いいたします。

[14] mixiユーザー 06月07日 15:24

はじめまして。今日このコミュを発見し早速登録させていただきました。南米の食材と南米（主にチリ）のワインを幅広くそろえた専門店を立ち上げに奔走しております。変わった食材から、プレミアムなワインまで色々扱ってます。
レストランの方、小売店の方、他の食材卸小売の方と交流がもてたらいいなと思います。
よろしくお願いいたします。

[17] mixiユーザー 07月30日 21:36

はじめまして
札幌のとある肉屋で働いています
日本各地の美味しい肉に興味あります
宜しくお願いします

[19] mixiユーザー 11月06日 23:56

あっ！こんばんは！
放置しぱなっしの管理人です！
参加ありがとうございます^^

[22] mixiユーザー 03月22日 22:16

はじめまして。

果物のバイヤーをしています。

この不景気の影響で果物の売上が伸び悩んでいますが、知恵を振り絞って
売上アップに努めています。

どうぞよろしくお願いします。

[23] mixiユーザー 04月29日 06:34

スペインワイン、生ハム、エクストラバージンオリーブオイル、オリーブ、ジャム、ビネガー、蜂蜜、チーズ等様々な種類の食品があります。
現地食品関係にコネがあり高品質の製品だけを送らせて頂ける自信はあります。
もし、興味がございましたらお気軽にご連絡下さい。