コルセア・キッチンコミュの2013 コルセア　春の限定メニュー

皆様、ご無沙汰しております。管理人のＳＷＡＴです。

まだまだ肌寒い日々が続いておりますが、暦では3月。

もう春の季節到来ですね。

コルセア　キッチンでは3月より春の限定メニューをご用意しております。

☆ コルセア　春の限定メニュー2013☆

・春キャベツとベーコンのペペロンチーノ　Ｓ￥700　Ｍ￥850
（旬のキャベツをたっぷり使用したヘルシーパスタです。）

・自家製ロールキャベツのトマト仕立て　￥700　プレート￥900
（完熟トマトのスープで煮込みました。）

・自家製コールド　ビーフのカルパッチョ・・・・・・・・・・￥780
（赤ワインがすすむ。自家製、牛肉のタタキ。）

・チキンと菜の花のフリカッセ　・・・・・・・・・・・・・・・・￥680
（白ワインがすすむ、クリームソースで仕上げました。）

・春野菜のフリット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥480
（旬菜の洋風てんぷら。ビールにおすすめの一品。）

・ワカモレ　ディップ＆バケット・・・・・・・・・・・・・・・￥580
（森のバター　アボカドの自家製ディップをバケットで。）

・菜の花のソース　ムータルド・・・・・・・・・・・・・・￥380
（さっと湯引きした菜の花をマスタードのソースで。）

・春野菜と海老のチャイニーズ　ソテー・・・・・・・￥750
（旬菜と海老をオイスターソースで仕上げました。）

・春野菜たっぷり　フライド　ライス・・・・Ｓ￥650　Ｍ￥800
（旬菜たっぷり　チャイナタウンの炒飯風。）

・春野菜の具だくさんスープ・・・・・・・・・・・・・・￥500
（旬菜をコンソメスープで。野菜不足なアナタに。）

この季節だけの限定メニュー！！是非この機会にご賞味下さいませ。

皆様お越しをお待ちしております。