共に生きる場　ＪＡＭＢＯコミュの2012 ＪＡＭＢＯ通信

ＪＡＭＢＯのパン作り･販売は、週２回火曜と金曜日。

火曜と金曜で、パンの種類を変えています。
零細作業所の宿命、残を出さないよう、予約注文制です。

パンカードに、注文内容と金額の他に、ちょっとした記事を書いて、注文下さった方へお届けしています。

このトピは、そのパンカードの記事を載せています。
感想などありましたら、どうぞこのトピに返信くださいね。

コメント(5)

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[2] mixiユーザー 05月22日 15:12

12.4.17

　2012年度がスタートしました。
　先日、浮羽の流川と内山緑地に花見に出かけました。晴れ渡る青空、道の両側には咲き誇る桜。映画のエンドロールに出てきそうな桜並木は、全長２キロはあり、壮観でした。そして、内山緑地内の大きな枝垂桜も満開で絶景でした。どちらも一見の価値ありです。皆さん！桜の時期に、ぜひ一度お出かけください。

　そして、桜の花が散ると、いよいよパン作りのスタートです。１ヶ月もパン作りを休みまして、大変申し訳ありませんでした。新しい注文表を持って営業に伺うと、「待っていたよ！」「新しいパンはどんなの？」と、ワクワクして迎えていただき、本当にありがたかったです。

　新しいパンは、シナモンと黒砂糖を巻き込んだシナモンロール。プレーンな生地のトップにバターとグラニー糖がとろけたバタートップ。ちょっぴり甘めの生地に、とろけるチーズと角切りチーズ、黒胡椒を巻き込んだ渦巻きチーズ。炒めたベーコンが香ばしいベーコンフランス。もちもちパンにもチーズが復活しました。

　張り切って注文表を印刷したら…、火曜日と金曜日を逆に記入していて、慌てて手書きで修正…(-_-;)。最初からこけちゃいまいましたが、失敗は成功の元！と、メンバーから励まされています。こんなＪＡＭＢＯですが、2012年度もどうぞよろしくお願い致します。パンをほおばり、にっこり笑顔になる皆様を思い浮かべながら、気合を入れて頑張ります。さあ！スタートです。

[3] mixiユーザー 05月22日 15:15

12.4.20 （２）

　先週は、４月のＪ合宿でした。
　ＪＡＭＢＯ創立以来、毎月１回の宿泊訓練を実施しています。貸布団を借りて、ＪＡＭＢＯに宿泊するのもすっかり慣れました。友達の大きな寝息（いびき？）にも慣れ、熟睡できるようになりました。

　お風呂は夢タウン近くのいずみの湯に行きます。１時間ゆっくり入った後は、お決まりのポーズで牛乳やミネラルウォーターをごっくごく！まるでビールを飲んだ後のように「プファー！気持ち良かった～！」と盛り上がる安上がりな私達です。

　一番の楽しみは、夕食です。毎回、「今回はどこに行く？ＪＡＭＢＯで弁当とって食べる？みんなで作る？」と、事前ミーティングは大騒ぎです。今回は多数決で決まった、南町のパプリカというレストラン。家庭的な小さな洋風料理レストランです。スタッフの方の対応がよく、とても優しいのです。

　支払いの際、笑顔で対応してくれた女性の方が、「ＪＡＭＢＯの皆さんですよね？私、牟田山中学校の時に総合学習でＪＡＭＢＯ行きました。」と言われ、一同ビックリ！現在、大学の福祉学科で勉強中だそうです。

　年間を通じ、たくさん体験学習の方々が来られます。ほとんどの方がその時だけのお付き合いですが、偶然の再会でこんなに優しく嬉しい気持ちになれるのですね。みんな大感激でした。「また、」ＪＡＭＢＯに来て下さいね。」と、新たなつながりを感じた私達でした。

[4] mixiユーザー 05月24日 19:45

12.4.24
　先週の土曜日は、やったるＪ（ＪＡＭＢＯを支える会）の総会でした。
　ＪＡＭＢＯを支えるために、会員になって下さっている方々が集まりました。やったるＪでは、バザーや物販、会費等で得た収益の中から、毎年１００万円をＪＡＭＢＯに寄付しています。昨年１０月に実施した、大イベント「ＪＡＭＢＯなジャンボなガレージセール」の主催もしました。いつも、皆様方にご協力をいただいている夏冬の物販も、実施しています。総会では、２０１２年度の物販やバザーの計画、広報活動の活性化などを確認し、ガレージセールの収益の一部と募金を合わせ、２０万円を被災地に寄付したことなどが報告されました。

　また、理学療法士の国武さんからは、突発的な事故や災害の際に備えて、自分の情報を記入して携帯する個人カードや、自宅で準備しておくカードの提案がありました。これから先、地震の起こる確率や、防災についての話をみんなで聞き、個人や仲間で備えられることはやっておこうと確認しました。

　その後は、懇親会で美味しいお弁当を食べながら、録画したメンバーの活動の様子を見たりしました。総会がある度に、多くのみなさんに支えられているんだな～と、実感します。心強い限りです。もうすぐ、夏の物販の注文表を持参いたします。皆様、是非ご協力くださ～い！

[5] mixiユーザー 05月24日 19:53

12.4.27
　春とはいえ、そろそろ日中は２５度を超える日がでてきました。

　メンバーも服が半袖になれば、エプロンも長袖の割ぽう着から、袖なしのエプロンに変わります。毎朝、背中を向けて「後ろのひも結んで下さい。」と、背中を向けてやって来るのはえい君です。まゆさんも後ろのひもを結ばぬままに、スタンバイしてるのでけん君が気がついて結んでくれます。後ろで結ぶって難しいんですよね。だから、前ボタン、横ボタン、かぶる型のエプロンを選んだりもしています。そうすると、こっそりスタッフの後ろに回り、ひもを固く結ぶのが大好きなまみさんもお手上げのようです。

　パン焼きの日は、オーブンの近くは３０度ちかくにもなります。とっても暑いので、袖なしを着たいところなのですが、オーブンや焼きたてのパンの型、天板に腕が触れると火傷をしてしまうので、長袖でなくては困ります。ついつい、暑くて、腕まくりをしてしまい、何度も火傷をしています。
　皆さん火傷をしたら、よ～く流水で冷やし、紫雲膏を塗りましょう。パンの先生に教えてもらった漢方薬です。水ぶくれにならずにすみますよ。エプロンに、帽子にマスク。この３点セットは、エプロンセットと呼び、メンバーが毎日持参しなくてはならない作業セットなのです。「明日もエプロンセット忘れないように～！」と、みんなで確認して帰るのですよ。

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