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石巻高校４５回生東京同窓会コミュのくずがげ

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くずがげ

mixiユーザー 2012年05月24日 10:31

来月、石高山岳部ＯＢ会東京支部で白馬の山小屋にいくことになった。「豆麩あっからくづがげやんねすか？」といいだいたものがいて、石巻のクズガゲを作ることになった。ネットのレシピをみて試作してみた。味は「こんなあじだっけ？」という感じ。味の記憶が一番脳に残る！というのだが、もう40年も食べてない味だからなあ。誰かに味付けはまかせることにしよう。

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