mixiオフ会パンかじろう会福山コミュの卵、乳製品アレルギー対策本部

卵アレルギー、乳製品アレルギーを持たれてるかた、もしくは自分のお子さんがっていう人の為のトピックです。

自分もこれからアレルギーに関してべんきょうしていかなくては・・・_φ(･_･

てなわけで、アレルギーに関することを何でも考えて行きましょう。

自分はまだ何もわかってないので、アレルギーに関する知識などを私に授けていただける方とかいらっしゃったら助かります。

その他疑問に思ったこと、私では答えられない事ばかりでしょうが、一緒に考えましょう。

話し合うことで見えてくるものがきっとあるはず。

アレルギーの子供でも安心して参加できるコミュニティーにして行きましょうd(^_^o)

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月10日 19:26

対策第1だーーーーん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

アレルギーに関する意見を伺った私は、とりあえず自分には卵、乳製品を使わずに甘くてフワフワのパンができるか考えてみた・・・・・・。

出来るかーーーー！！。・゜・(ノД`)・゜・。

インターネットでレシピとか調べてみる・・・・・

ん？・・・・・・？！こ・・・これは・・・・！！

あるパン屋さんがヒットしました。

石川県にあるパン屋、「トントン」卵、乳製品アレルギーに対策に力をいれてるパン屋らしい。

わらにもすがる思いでお客様の声に書き込みしてみる。・・・・・・・・

その2、3時間後に返事が・・・・！！

早！！

事細かに対策、アドバイスが！！めちゃめちゃいい店長さんやーーーー。

こんな見ず知らずの田舎パン職人に激励のメール。

そしてここからが鳥肌もの！

店長さんの話によると、「福山市にすんでるの？うちのパン、福山市で買えるよ」

何ーーーーーーー？！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

なんたる偶然、いや、必然！！

街角情報館ぜっぴにて取り寄せて販売しているとの事。

鳥肌立った。求めてたものがすでに目の前にあるなんて・・・・。

早速ぜっぴに向かうと・・・・あった～*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

1通り購入。とりあえず1個口に放り込む。

馬～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～。・゜・(ノД`)・゜・。

ほんとに卵、乳製品使ってないの？疑いたくなる位ちゃんとパン。

普通卵、乳製品使わないとうまくて、フワフワな奴は焼けないのがパン屋の常識。

超えてる・・・想像超えてる♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

コミュニティーこれ絶対うまくいくよーーー。

オフ会、アレルギー対策のパンは間違いなく「トントン」を使おうと思います。

皆さんも普通に取り寄せ出来ますから行ってみては？

[2] mixiユーザー 09月10日 21:10

なんと!?

ありがたい情報です

今まではホームベーカリーでバターをマーガリンにかえ牛乳を豆乳に変えてチャレンジしてました。

職人のぶらんじぇさんが唸るなら間違いなく美味しいパンなのでしょう

機会か会えば是非とも参加させていただきます(^^ゞ

[3] mixiユーザー 09月10日 21:43

これならお子さんが食べても大丈夫です！！

是非お子さんといらしてください。d(^_^o)

いつになるかわからないけど。（汗）

でもアレルギーは卵、乳製品だけに限った事ではありません。

小麦自体のアレルギーの子もいるんです。

そうなったら、トントンのパンは全然無意味なものになるという現実。

今まで自分はなんて無自覚にパン焼いてたんだろうと痛感しました。

自分の怠慢で、罪の無い子供の未来を簡単に奪えてしまえるという恐怖にさいなまれました。

アレルギーに向き合うという事は覚悟が必要と言う、トントンの店長さんの言葉が重くのしかかる。

考えて行こう。答えはでんかもしれんけど。

まだ小麦粉がダメなんですっていうコミュ参加者の方はいませんが、コミュニティー自体が巨大になれば、絶対に避けて通れない問題です。

皆さんの知恵や力を貸して下さい。頑張って成功させましょう。

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