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大分発ハワイ行コミュのハワイ料理レシピ

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メンバーの皆さまはハワイ料理などされますか?

今日は料理というよりも調味料?に近い
リーヒンムイという梅の駄菓子?
沖縄のすっぱいマンに似てる台湾由来のモノですが
それを粉にしたリーヒンパウダーとやらを作りました

ハワイローカルの間ではポピュラーなフレイバーですが
なかなか日本では見ませんね〜
甘しょぱい赤い粉です
近々ホンモノを入手できるはずなのですが作ってみました

材料 
梅塩
砂糖

作り方
混ぜるだけ

パイナポーやマンゴー、ポップコーンに鶏のから揚げ
フライドポテト、かき氷にも
今日はプレーンドーナツにつけましたよ

是非おためしあれ〜

コメント(3)

作り方…混ぜるだけウッシッシ

あまりにも簡単なので作ってみます:-)
最近、忘れっぽいので冷や汗必ず一度ハワイ滞在中に思い出させて〜m:87]よろしくほっとした顔

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