チェリー座コミュのチェリー学

チェリー学・・・チェリー的、見たり・聴いたり・食べたり・飲んだり等を紹介するトピック。みんなで書いて、お勉強しましょう。

コメント(11)

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本日から２夜連続放送
ＮＨＫＢＳプレミアム１９：３０～２１：００

作家開高健の世界
シリーズ「釣って、食べて、生きた！」

第一夜
巨大オヒョウを食らう～アラスカベーリング海～

第２夜
最後の冒険、カナダで吠える

危険と冒険こそが男を男にする。開高健の男の生き様を見てください。

※コピーライターとしても有名
「人間」らしくやりたいナ　　トリスを飲んで「人間」らしくやりたいナ　　「人間」なんだからナ
は昭和３６年に生まれ、傑作コピーとして今も尚慕われている。

[3] mixiユーザー 09月22日 11:40

京成八千代台駅すぐ近くの　「シャンソンdeパリの香り」　というCAFEでライブがあります。

当店のマダム、「詩音さん」によるシャンソンライブです。ビュッフェスタイルでマダムの手料理が食べられます。お酒ももちろんです。

シャンソンが好きな方、興味のある方、パリの週末を過ごしてみてはいかがでしょうか？

9/24（土）18:00～　シャンソンdeパリの香り
ＴＥＬ／ＦＡＸ　０４７－4８５－４２２０
千葉県八千代市八千代台東１－６－８
￥4000（食事込み、DRINK別）

地図：　http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E140.5.51.9N35.41.48.5&ZM=10

[4] mixiユーザー 09月27日 22:09

映画化で話題の小説「探偵はバーにいる」

映画タイトルは「バー」→「ＢＡＲ」なんですね

写真は初版の帯付です（自慢）
なんといってもタイトルがいい　また、表紙がいい

舞台となる北の大地からくる独特な冷たく湿っぽい闇世界が伝わり、引き込まれます

ハードボイルド好きなあなた、読書の秋の１冊に加えてみてはいかがでしょうか？

[5] mixiユーザー 10月24日 22:26

園芸のススメ

本日収穫したミニトマト３０Ｋｇ

園芸はミニマルです

[6] mixiユーザー 10月31日 23:12

初チェリー学
来春2月12日にstandcafeで行うpepenight。
恒例になりつつありますがその主役tiopepeというシェリー酒についての事です。
まずいわしのごま漬けにあうんです。いわしといえば地元千葉の魚。シェリー酒はスペインのお酒。この接点に何かがあるかと突き詰め世界地図を広げるとなんとほぼ同緯度に位置してました。スペインでもいわし料理があるそうです。
その土地での食べ物・お酒の関係ってあるんですね。
こういうこと知ると食事もさらにおいしくなりますよね。
ではpepeについてミニ知識。
ティオ・ペペとはスペイン語で「ペペ叔父さん」という意味、創業者マヌエル・マリア・ゴンザレスの叔父、ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャのことを指しています。ペペ叔父さんこと、ドン・ホセは、シェリーの利き酒の名手であり、甥のマヌエル・マリアを助け、ゴンザレス社の数あるワインの中から特に高品質なドライシェリーの樽を厳選していました。マヌエル・マリアは、叔父が興味を示しそうなシェリーの樽にあらかじめ「ティオ・ペペ（ホセ叔父さん）のために」と記したといい、このことからゴンザレス社の従業員全員が、このドライシェリーを「ティオ・ペペ」と呼ぶようになりました。そして、その厳選されたドライシェリーはそのまま「ティオ・ペペ」という銘柄で販売され、世界中で愛されるシェリーのトップブランドとなったのです。フォーマルなパーティーから、友人たちとのカジュアルな集まりまで、あらゆるシチュエーションで食前酒や食中酒として気軽に楽しめるティオ・ペペ。親しい人にすすめたり、気の合う仲間といっしょに味わう一杯は、格別のおいしさ。新世代の若者たちにも愛される、No.1ドライ・シェリー＊です

[7] mixiユーザー 11月03日 21:58

以前にＤＪをさせて頂いた西千葉の古本屋さんＭｏｏｎｌｉｇｈｔ　Ｂｏｏｋｓｔｏｒｅさんでイベントを開催中！！！
以下店主さん告知です

ヨーロッパのほぼ中央に位置するチェコ共和国。
チェコと聞いてあなたは何を思い浮かべますか？
ドヴォルザーク、ボヘミアングラス...
そして忘れてならないのが絵本です。

どこか懐かしい味わいのある絵。
一度手にしたらとりこになる
それがチェコの絵本の世界。

幼い頃プラハに住み、チェコの大学に学び、
つねにチェコと関わってきた
翻訳家の木村有子さんをナビゲーターに、
チェコと絵本についてお話いただくイベントです。

ヨゼフ・ラダ、カレル・チャペックなど
木村さんが現地の古本屋さんで買い求めた
珍しいチェコの絵本を「りんご箱文庫」に出品。

また、10月31日～11月5日までの1週間は
「チェコ・ウィーク」と題して、
木村さんコレクションの
木製の素朴なおもちゃ、雑貨、文房具なども
コーナーに展示・販売いたします。

チャペック記念館でしか売っていない記念品、
この夏木村さんがチェコで買い求めたものなどなど、
レアな逸品も販売されます！
早い者勝ちですので、お見逃しなく！

チェコやチェコの絵本に興味のある方、
ぜひご気軽に参加ください。

■日時:2011年11月5日(土)　PM5:00～6:00
■講師:木村有子さん(翻訳家)
■会費:￥1,000(珈琲付き)
■募集人数:20名

※先着受付となります。
　定員になり次第、締め切らせていただきます。
　お申込みは、お早めに！

<お問い合わせ>
☎043-287-0526(村井)

木村有子さんプロフィール
1970年代初め約3年間プラハの小学校に通う。1984年から1986年までプラハのカレル大学へ留学の後、ドイツに4年間滞在。現在はチェコの絵本や字幕翻訳、エッセイ、講演などをチェコ文化を日本に紹介している。訳書に『もぐらくんの絵本』シリーズ(偕成社)、『ありさん、あいたたた』(ひさかたチャイルド)など多数。

http://moonlight-bs.com/news/2011/1024_113.html

ここから私
また、土曜日は西千葉にある通称「ふくろう広場」でＢｏｏｋｎｏｔｅ（本・雑貨等のﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄ）が１３時より開催します。
Ｂｏｏｋｎｏｔｅ→カクウチ→Ｍｏｏｌｉｇｈｔ　Ｂｏｏｋｓｔｏｒｅなんてコースはいかがでしょうか？
西千葉文化祭を堪能してください！
お待ちしています！！！

[9] mixiユーザー 11月03日 23:03

Ｂｏｏｋｎｏｔでした。時間は１１時～１６時まででした。
訂正します。

[10] mixiユーザー 11月19日 23:07

いつもの居酒屋で。

上の小皿は女将お手製の柚子味噌。皮を剥いた柚子を細かく刻んで味噌と和えたもの。香りと酸味が良く、ちびちび舐めては酒がすすみます。

下の小皿も女将お手製で、そうめん瓜の粕漬け。そうめん瓜は一噛みすると繊維がそうめんのようにバラけます。しゃきしゃきした歯ごたえが楽しいです。

魚は島根県産の天然うなぎ。蒸さずに焼くので歯ごたえが凄い。硬いわけではなくブリブリしていて、脂が乗っていました。

どれも初めての体験。初めてっていいですね。

[11] mixiユーザー 11月24日 22:57

今年もたくさんの柚子が届きました。
写真は大きな実のほうの柚子、本柚子です。

我が家では、これをジャムにして、瓶に詰めてはあちこちに配って歩きます。
バターをたっぷり塗ったパンにのせても良し、お湯で割って柚子湯にしても良し。
柚子湯といえば柚子風呂です。１年で最も昼が短く、夜が長い冬至の晩に湯船に浮かべます。
体を温めて風邪予防のためだとか。昔の人の知恵は凄いですね。

色々と書きましたが、柚子の香りは良いですね。胸にしみるといいますか、心にしみ入ります。
日本人に生まれて良かったと思う瞬間とは、正にこういう瞬間のことではないでしょうか？

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