ホールスタッフとキッチンスタッフの募集してります。
お店では、通常業務の他にウェディングなども行っているので調理場も広く一通りの設備は揃ってます。
総料理長の延松は「ホテルドミクニ」 「ヴィーナス」等 フランス料理の名店で１５年間修業し、その後イタリア料理に転身、「アクアパッツァ」 「ア・プレスト」 などでシェフを歴任した方なので料理の基礎から広く学べるチャンスです。
食材にもこだわり、契約農家や三重から水揚げされたばかりの新鮮な鮮魚などを用いた料理。
サービスもイタリアのダルぺスカトーレなどで数年間勤めたマネージャーからワインや上品なサービスも学べるチャンスだと思います。
休みは週に1度シフトで回しているので、土日や平日と希望日に休みやすい環境で、年末年始とお盆に長期休みもあります。
イタリアに研修旅行にもあるので、本場の味を一緒に学ぶ事も出来ます。
親会社が出版社でお店も株式会社なので福利厚生などもしっかりしています。
スタッフが辞めてしまうので引き継げる方探してます。
未経験でもやる気があれば大丈夫です。
興味がある方いたらメッセージお待ちしています。
お店のホームページです。
http://
お店では、通常業務の他にウェディングなども行っているので調理場も広く一通りの設備は揃ってます。
総料理長の延松は「ホテルドミクニ」 「ヴィーナス」等 フランス料理の名店で１５年間修業し、その後イタリア料理に転身、「アクアパッツァ」 「ア・プレスト」 などでシェフを歴任した方なので料理の基礎から広く学べるチャンスです。
食材にもこだわり、契約農家や三重から水揚げされたばかりの新鮮な鮮魚などを用いた料理。
サービスもイタリアのダルぺスカトーレなどで数年間勤めたマネージャーからワインや上品なサービスも学べるチャンスだと思います。
休みは週に1度シフトで回しているので、土日や平日と希望日に休みやすい環境で、年末年始とお盆に長期休みもあります。
イタリアに研修旅行にもあるので、本場の味を一緒に学ぶ事も出来ます。
親会社が出版社でお店も株式会社なので福利厚生などもしっかりしています。
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