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しいたけを好きになってもらおうコミュのシイタケができるまで?

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シイタケができるまで?

mixiユーザー 2006年02月12日 15:46

さてと、
シイタケができるまで?です。

この前は菌にロウを塗るとこまででしたが、
今回はその工程が終わった木々が
どうしてどうなっちゃうか、をお伝えします。

　左；まず、この木々をフォークリフトで
　　　家の上にある山に置きに行きます。
　　　運転手はもちファーザー。

それから・・写真には収められなかったのですが、
その木々をボーリングのピンのように縦に隙間無く
並べて菌が木の中にちゃんと入り込むように
してあげる。まるで木々の押しくら饅頭状態。
みんなでくっつき合うとあったかいでしょ？
木々達にもそうさせてあげるらしいんです。

中央；そして、春になったら木々を一休みさせる。
　　　のびのび、リラーックス。
　　　こんな風にキャンプファイヤーっぽく
　　　木々をならべる。

　右；すると、たまーに早熟のシイタケが
　　　にょきっと気まぐれに出てきたりする。
　　　大抵は出てきません。

さて、このようにしてリラックスを終えた木々が
どんな風にして年中生えてくるようにするか。。
それはまた次回?にてお伝えします。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月15日 10:32

わぁ、大好きなしいたけはこうやってできるのですね。
お父様の作られたしいたけ、是非食べてみたいです･:*:･(*´ｴ｀*)･:*:･

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