Tre Frecce Bar&Restaurantコミュの第3回　トレフレッチェ　ワイン会のお知らせ

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第3回　トレフレッチェ　ワイン会のお知らせ

mixiユーザー 2011年09月08日 13:43

５カ国のワインと鈴木シェフの５品のお料理の
マリアージュをお楽しみください

１８名様限定　１０月２３日（日）　１８：３０より

～　アミューズ　～
茄子のグリルとフレッシュトマトのブルスケッタ
2002年　Blue Pyrenees Brut ROSE（Australia)

～　冷前菜　～
秋鮭のマリネとディル風味のヨーグルト、
マッシュルームのサラダ仕立て
2010年　Emilio Bulfon Cividin(Italia)

～　温前菜　～
自家製ソーセージを詰めたチポッラリピエーナ
2006年　Cecchetti Line39 Cabernet Sauvignon(California)

～　パスタ　～
鴨モモ肉と栗の煮込みソース　自家製フェットゥチーネ
2007年　Bessa Valley Winery Enira(Bulgaria)

～　メインディッシュ　～
牛フィレ肉の赤ワインソース
2006年　Vinedos de Paganos El Puntido(Spain)

\12,000（税込み）

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