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Jolly-Pasta:ジョリーパスタコミュの味2

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7年程前にキッチンで働らいていた
しゅらむです。
あの頃、味2ってありませんでした?
和風調味料ってやつ。
牛しめをあれで作って食べるの好きだったんだけどなー。
なんでなくなったんだろう?
今でも、自分でこんぶ茶といの一番混ぜて作って使って
みたりしています。
割合覚えてないので適当です。

コメント(12)

味2っていうのはちょっと分からないんですが、
2種類の作り方があったんですかね?
でももし無くなったんであればどう考えても
コスト面で無くなったとしか考えられませんね。
味を増やせばそれだけコストがかかりますから。
作り方は1種類でしたよ〜

牛肉としめじの味付けは和風調味料だったのですが
いつの間にやら味2番がなくなって、塩コショウになったんですよね〜。

まぁ。それでも美味しいのでおkですが。

今は牛しめって略さないのかな?
>なんでなくなったんだろう?

 和風調味料がなくなって、煮干エキスになりました。おそらく、理由はたらこです。。。当時はたらこに和風調味料を使っていましたが、和風調味料が固まっていることがたびたびありました。それで変わったように記憶しています。

 和風調味料の配分は私も覚えていませんが・・・。
あー。なるほど。和風調味料が固ってたのかぁ。
なるほどねぇ〜。混ぜがたりん!っと
突っ込みたいですねw
はじめまして!!

新メニューがはじまって味が変わったらしいですが…昔の味が恋しいひとは…東京都の百草園店は今だ旧メニューなので是非お越しください(●^o^●)
新メニュー、まだ全然試食しないうちに始まっちゃった。。。
だから、キャストの私ですら、どんなお味だか分かりません(笑)

カッペリーニが消えて、ペンネが登場しました!
あと何故だか、抹茶パルフェ&黒ごまパルフェも新登場!
もはやイタリアンではなくなってる気が‥‥‥。

私的に「木の子のトマトクリームフェットチーネ」が美味しそう♪
あと夏のフェアで好評だった、塩だれ系のパスタも復活しました!

私も他店に食べに行ってみよ〜っと(≧▽≦)
みなさんも食べた感想聞かせてね♪
ケーキも変わりましたよね.
私はニューヨークチーズケーキが好きです.
モンブランは前のモンブランとほとんど味かわりません.
見た目はちょっとかわりましたけど.
もうすこし甘さ控えめにして欲しかったです.
ショコラはスポンジ部分がすぐぱさぱさになってしまうような気がします.
キャストのみなさん,保管には注意です.
パンプキンはなかなかおいしいですよ!
新メニューかどうかは知りませんが、昨日行って来ました。
なすのミートソースとスペシャルセット。
おいしかった。

店員さんも好感度抜群。
和風調味料復活しましたね。
といっても前あったときのことは知らないんですけど。

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