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自宅でパスタコミュの【スープ】牛乳とにんにくのスープスパ

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【スープ】牛乳とにんにくのスープスパ

mixiユーザー 2010年08月24日 17:39

【スープ】牛乳とにんにくのスープパスタ

とにかく簡単でおいしい☆スープまで飲め干せます！いつものソースに飽きて、なんか違う味のパスタ食べたいなぁ〜と時にぜひ♪


【材料】（1人前）
1.スパゲティ お好み
2.牛乳 500mlくらい
3.ブイヨン一粒
4.にんにく(大きめのひとかけ)
5.塩胡椒、バター(適宜)
6.ベーコン１枚
7.野菜何でも(今回はじゃがいもとしめじ)



【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくのみじん切りを入れて弱火で熱します。

2.温まってきたら、ベーコン→野菜の順に炒め軽く塩胡椒して、火が通ったら牛乳を入れて少し煮込む。

3.ぐつぐつしたら、ブイヨンを入れる。

4.ちょい堅めに茹でたスパゲティを3に入れて一緒に煮込みながら、お好みでバター少し、塩胡椒、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり♪♪



【注意点】何もありません☆かなり簡単です♪
あっ！でも、にんにくは焦がさないように！！


【美味しい食べ方】にんにくとブラックペッパーをきかせると美味ですよ♪


【バリエーション】野菜は何でもいけます。お好きにアレンジしてください。


【その他コメント】
お店で食べたのを真似て作ってみました♪
牛乳とにんにくが意外と合うんです☆
ぜひ食べてみてください。

コメント(43)

前

[5] mixiユーザー 08月24日 19:40

作ってみましたぴかぴか（新しい）
美味しかったですぴかぴか（新しい）

[6] mixiユーザー 08月24日 19:50

なるほど〜('∇｀) これは美味しそう揺れるハート揺れるハート揺れるハート
トライしてみたいです手（チョキ）

[7] mixiユーザー 08月24日 20:01

おいしそぅハート
明日のお昼決まりハート

[8] mixiユーザー 08月24日 20:52

いつものミルクスープパスタにニンニク大量投入！て感じでしょうかね。
ちょうど今日、ソバデアホ（ニンニクスープ）が飲みたくて
作ろうと思っていたので、ビンゴでした♪

ソバデアホ風に？卵（半熟）を入れて
あと、モロヘイヤも入れて栄養たっぷりにしてみました。

コクが足りなかったので、次回はバター多目にしてみようと思います。
昆布つゆとか隠し味にしてもいいかも。

[10] mixiユーザー 09月20日 21:37

キャベツ・ピーマン・玉葱、コンソメで作りました。仕上げにチーズを入れたので、コクがアップグッド（上向き矢印）
美味しかったです！顔(口笛)また作ります！今度はキノコ入れよう

[12] mixiユーザー 10月06日 14:56

ﾒｯﾁｬ美味しそうキスマーク
教えていただきありがとぉございます目がハート指でOK

[13] mixiユーザー 10月09日 14:44

ウインナー､じゃがいも､玉ねぎ､水菜､コーン入れて作りましたムード
スープまで美味しくいただけましたうまい！
また作りたいですウインクぴかぴか（新しい）

[15] mixiユーザー 10月19日 19:57

基本レシピに仕上げました

ベーコン・しめじ・レタスで

基本も凄くおいしいですが、自分なりのカンで
・パルメザン
・他の料理で余らせた大葉の千切りとすりごま

を入れました

自分的に最高グッド（上向き矢印）ダッシュ（走り出す様）でしたわーい（嬉しい顔）
すりごまはかなり合うと思いました

で

生クリーム入れて煮詰めてトロトロさせたらフィトチェーネ、ブイヨンをほんだしに変えて味を和風に変えたらうどんが合うとも思いましたグッド（上向き矢印）

いずれにせよ絶対また作りますexclamation ×2

このレシピもコメントが三桁→殿堂入りまで行きますようにぴかぴか（新しい）

[16] mixiユーザー 10月19日 22:33

今初めて作りましたわーい（嬉しい顔）わーい（嬉しい顔）わーい（嬉しい顔）
お野菜はじゃがいもとしめじにしましたウインク
牛乳は小さい頃から苦手で飲めなかったのですが
加熱しておソースになってれば
大丈夫だし美味しく頂けましたうれしい顔電球電球ハート達（複数ハート）
そういう訳で牛乳は200mlのパック全量で作りました。

[18] mixiユーザー 10月20日 15:43

子供と食べるのに作ったのでベーコンはやめて豚薄切りに塩をまぶしておいて作りました！野菜は椎茸としろな！

もうすぐ二歳になる子供が「オイチィ♪」って大喜びで完食しました☆

ベーコンには負けちゃうと思うけど豚薄切りでもあっさりして美味しかったです☆

[19] mixiユーザー 10月21日 07:58

きのうの夕飯に作りましたわーい（嬉しい顔）


小１の長男がおいしいって、おかわり二回もして食べてくれましたハート



また作ります電球素敵なレシピありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

[20] mixiユーザー 10月22日 17:24

ニンニクと牛乳が合うのか半信半疑で作りました。
いやぁ…やられましたexclamation ×2exclamation ×2本気で美味かったですわーい（嬉しい顔）牛乳は少し減らして300mlで作りました。

[21] mixiユーザー 10月22日 21:02

作ってみました。
牛乳好きなので美味しかったし、問題ないのですが、500mlは多いかと…あせあせ

[22] mixiユーザー 10月23日 01:31

旨そうだなぁ…。
パスタスパゲッティ 作りますね。
確かに…牛乳 多いかも 上手く調整して作りますね。

[24] mixiユーザー 10月23日 21:56

作ってみました〜
ベーコンなく、ハムで作ってみましたが、塩分足りず…(>_<)

牛乳300で作りましたが、多かったです。あと、ドロドロでクリーム系ならず!良い方法あれば教えてください(>_<)


味はおいしかったですうれしい顔揺れるハート

[25] mixiユーザー 11月03日 11:14

少し賞味期限の過ぎた牛乳があったので消化目的で作ってみましたうれしい顔

お腹すいててパスタも入れすぎ、とってもボリュームたっぷりになってしまいましたあせあせ電球

玉ねぎ・ピーマン・シメジ・エノキるんるん
冷蔵庫の有り合わせですが、とってもおいしくできましたぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

ベーコンの代わりに鶏肉を使ったので、塩が足りなかったけど、

パスタ茹でる時に塩を強めにして、湯切りを甘めにすれば大丈夫でした晴れ

ありがとうございましたウインク

横着者なので、
チューブの練りニンニク、鶏肉は味付け・加熱後に冷凍してたモノを解凍して投入したので野菜切っただけでしたウッシッシ(笑)

[26] mixiユーザー 11月03日 16:07

横着なもので、スープ鍋に、そのままパスタ入れて煮込みましたハート達（複数ハート）

グツグツしたら火を止めて、
あら熱がとれた頃合いに再度煮込むと
ちょっとクリーミーですよ指でOK

[27] mixiユーザー 12月03日 09:17


簡単に作れるし、美味しいので何度も作ってます

牛乳を飲んでくれない娘ですが、このスープはゴクゴク飲んでくれますわーい（嬉しい顔）

[28] mixiユーザー 09月06日 21:06

これはマジで美味かった。もっとスレがのびて欲しいですね。

[30] mixiユーザー 09月07日 22:39

ちょうど明日はパパが外出する日なので夕飯に作ってみようと思います。
子供は喜んで食べてくれそう。楽しみだなぴかぴか（新しい）

[31] mixiユーザー 09月08日 10:29

うちも賞味期限近い牛乳があるので試してみまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

[32] mixiユーザー 09月08日 10:55

>>[29]
ブイヨンはブイヨンで売ってますよ。でもコンソメキューブでもイケると思います。
うちもコンソメで作ると思います。今旅先なので、帰ったら是非作ってみたいレシピですね。

[35] mixiユーザー 09月16日 02:50

牛乳の代わりに豆乳ではだめですか？

[36] mixiユーザー 09月16日 11:33

昨日作りました♪
わたしはいつも豆乳で作っていますが 美味しいですよ(^^)

野菜は小松菜と玉葱、榎、人参。豚肉も入れました。

[37] mixiユーザー 09月25日 14:07

牛乳を230mlして、隠し味に海苔のつくだにとダシを少し入れてみました＊

夜はもやしと人参とキャベツ 昼は魚肉いれました

すごく美味しい(*´∀｀*)

[39] mixiユーザー 05月29日 09:26

野菜はタマネギのみで。パルミジャーノを足して。簡単で美味い。

[40] mixiユーザー 09月27日 14:35

こちらで「すりごまを入れる」というのを拝見し試してみました。

面白い！

意外な組み合わせですが、風味がぐっと変わっておいしかったです。

[41] mixiユーザー 10月23日 02:06

じゃがいも、しめじ、ベーコンにいんげん入れました(*^^*)メチャメチャ美味しくて家族全員バクバク食べました〜☆

[43] mixiユーザー 04月27日 12:30

ベーコン＆ほうれん草で。
ニンニクはすりおろして。
目分量ですが豆乳で300mlくらいにしてみました。
とけるチーズと粉チーズも入れてみました。
とてもおいしくいただきましたー♪(´ε｀ )
ありがとうございます！
また作りますぴかぴか（新しい）

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