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自宅でパスタコミュの【オイル】さっぱりぺぺロンチーノ

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【オイル】さっぱりぺぺロンチーノ

mixiユーザー 2007年12月14日 09:00

普段食べてるぺぺロンチーノ。でもなんだか栄養偏りがち。ちょっと油っこいし…


【材料】
1. パスタ
2. にんにく
3. 鷹の爪
4. お刺身(私はマグロが好きかな)
5. トマト
6. アボカド
7. レタス
8. イタリアンドレッシング
9. 好みでパルメザンチーズ


【作り方】
1. パスタを茹で始めます

2. フライパンにオリーブオイルをひき、
　そこに塩とにんにくスライスと鷹の爪を入れじっくり香りをつけます

3. 野菜や刺身を一口サイズに切ります
　(大きさを揃えるととっても見た目がキレイですよ)

4. ３をドレッシングで和えておきます

5. パスタが茹で上がったら2の中に茹で汁をほんの少し入れ、
　そのあとパスタを入れたら塩で味を整えてお皿に盛ります

6. 5の上にさっき和えておいた具材をのせたら出来上がり




塩辛いぺぺロンチーノと甘酸っぱい野菜が合わさってとっても美味しいですよ！

仕上げにパルメザンチーズを振っても。


お刺身が苦手だったら炒めた角切りベーコンなんかをのせても美味しいと思います！

コメント(6)

[2] mixiユーザー 12月13日 12:50

オレンジリーダーさん
材料揃えたりするのがちょっと面倒かもしれませんが、とっても美味しいので是非作ってみてくださいね(・∀・)

[6] mixiユーザー 01月06日 18:01

ペペロンチーノ大好きハート

つくってみますグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

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