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SHOT　BAR　羽前コミュの激うまラー油と冷やし坦々つけ麺。

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激うまラー油と冷やし坦々つけ麺。

mixiユーザー 2008年07月05日 12:29

当店、この夏ロックフェス荒しをするのですが。
そのメニュー作りに勤しんでいるわけですね、最近。
今回の夏フェス出店ツアーに参加してくれる、TVチャンピオン現役ラーメン王の青木誠君とレシピを作っております。
そして昨日、今回のメニュー冷やし坦々麺のベースの味ができあがりました。
味の決め手は特製ラー油、山椒の風味の激うまラー油です。

せっかく多少余ってるので、これで坦々麺を作ってみます。

賀茂茄子そぼろあんと、王将風焼き餃子も作っちゃいます。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月05日 12:59

出前して下さい〜ヾ(>Д<)

[2] mixiユーザー 07月05日 14:21

麺がかなりのびちゃうけど良い？

[3] mixiユーザー 07月05日 15:04

ビールと友に!

[4] mixiユーザー 07月05日 16:13

今日、餃子と生ビール最高だね！

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