COCOLO RAMEN IN BERLINコミュのドイツ屋台来日なるか？

ドイツベルリンに行ったことのある人でこの屋台の存在を知っている人があればそれはかなりディープベリナーでしょう。彼の作っている屋台はとても機能的である。なんと折り畳めばフライトケースになっちゃうというのだから。。。はじめから移動を目的としたこのラーメン屋台を引っさげて日本に殴り込みか？
http://www.ramen.de/

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 11月14日 02:57

おおお！一人目のゲストさんではありませんか。嬉しいです。このミクシーの良さはそこにあるんですね。やっとわかりました。ではでは続きを御紹介しましょう。なにせ彼は面白い人ですから徐々に話をすすめていかんことにはどうしょうもない。まず彼について重要なことを話さなければならない。彼のまゆげは繋がっている、しかも鮮明に！爺シャツに、ニッカポッカをこよなく愛す。彼は言う『走る時にサササ！とズボンが擦れる音！これがスピード感！』階段をのぼる時は駆け足で。。。音がするから？彼が日本を訪れたのは大学生の時で、その時に見た日本はとても興味深かったようだ。マスクをしてる人。電車で眠りこける人たち。満員電車。ドーロナビゲーター。そしてもっとも彼の印象に残ったのが、ラーメン屋台だったそうだ。どこが？もっとも僕らにはどれもこれも不思議ではない。もちろん比べる世界が今まではなかったからだろう。彼にとって興味があったのは、屋台の他にドイツではあれだけ早く、味わい深く、栄養価の高い？ファーストフードは見たことがなかったそうだ。日清カップヌードルは今や世界中で売られている。戦後食べ物が不足していた時代に開発されたものである。ドイツでも特に寒い地方（ミュンヘン）出身の彼にはよほどショッキングだったのであろう。暖かいスープに、麺、チャーシューにシナチク。そしてねぎ。ドイツのファーストフードで代表的なのは、せいぜいパン系もしくはソーセージ。最近はトルコのケバブが人気だ。http://www.kanshin.jp/rojiura/index.php3?mode=keyword&id=346582ここの記事に面白い考察が書いてある。いわゆる日本に伝授された中華麺がひとりだちしてラーメン文化に至ったのと同じではないかと。僕の目にはケバブが異常に写り、オリバーの目にはラーメンが異常に見えたのだろう。。。と今日はここまでにしとこう。どう思います？

[2] mixiユーザー 11月14日 03:24

はじめまして
以前、ブルータスでこの屋台の情報を目にし、
記憶のかなたに行ってたのですけど
まだ続けてたんですね。屋台。
思わず参加してしまいました。
屋台のつくりがものすごく簡素化されてて
すごいなと思ったおぼえがあります。
いまだにその掲載されてるブルータス家にありますよ多分。
（トピックのリンク先を見て判明しました）

[3] mixiユーザー 11月14日 23:42

ロッタ・プライスレスさんこんにちは！初めましてビバヒロです。
そうですねブルータスに載っていましたね。記事の内容は僕は覚えてないんですが。またどんなだったか教えて下さい。そう、今もう一つのホームページをチェックをしてドイツのニュース、日本の番組を見比べてとても異なった紹介の仕方だったと思いました。みなさんはどうでしょう？気になる所はありますか？もちろんドイツ語はほとんど聞き取れませんが。。。http://www.cocolo.org/

[4] mixiユーザー 04月25日 00:40

以前の書き込みからだいぶ時間が経ちましたが
ブルータスにのっていた内容をちょっと説明します。

BRUTAS2000年5/1号
「ベルリンでは今、ラーメンがアートです。
ドイツ人ラーメンおたく、
オリーのパーフェクトな移動屋台の演出と
若手日本人の温かいおもてなし。
トレンドの中心ミッテ地区にあるラーメンラウンジ
＜Cocolo＞は、ベルリンのクリエーターたちのミーティングスポット。」
と、こんな出だしの1ページ紹介記事でした。

画像は屋台が畳んである状態から広げた状態、のれんを掛けた物。
Cocoloのスタッフといえる日本人のDJ、ドラァグクイーン。
オリバーがいい感じでラーメン片手に写ってるもの等。
アートブックも発行していたようなのですが
ブルータスに掲載された当時すでに完売だったようです。
説明が下手でわかりにくいかもしれませんが
かいつまむとそんな感じです。
ページ全部の画像も載せたかったのですがとりあえず屋台の画像だけ載せておきますね。

[5] mixiユーザー 04月25日 00:41

あ、BRUTUSデシタネ・・・。

[6] mixiユーザー 05月08日 11:34

こんにちは、以前ベルリンに行ったとき、彼とお友達になりました。懐かしいな。彼のフラットには小さな鯉のぼりが飾ってありました。みそ味は「miso」なのに、トンコツ味が「sumou」と書いてあったのが印象的だったなあ。元気かな。「一番」と書いてある赤いTシャツ着てたなあ。多分、ヨーロッパで一番おいしいラーメン屋だと思います。

[7] mixiユーザー 05月10日 06:20

はじめまして。
ベルリンに行くと、よくこのカフェには行き、屋台が出ているところまでは見るのですが、まだ食べたことがありません。今度挑戦してみようと思います。
友だちの話によると、その近くに新しいラーメン屋さんができて、何でもデュッセルドルフで有名なラーメン屋の支店らしいですよ。あそこもラーメン界隈へと変化して行くのですかねえ！？

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