アールヌーボーとアールデコは、装飾美や用途美と云った単語で象徴されることが多いのですが、その前後左右に審美主義・象徴主義・社会主義といったものが存在する中で生まれたもので、奥行きも幅が広いです。面白いですよ。奥が深いですよ。
頑張って知ろうとすると上辺だけになりますから、どうぞ、ご自身のペースで勉強して下さい。
で、オススメの一冊です。それは、
小学館刊「アールヌーボーとアールデコ 蘇る黄金時代」
ART NOUVEAU & ART DECO を広い視線から理解するに役立つと思います。高額なのですが、蔵書にして悔いのない一冊です。