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BisTro COMO2コミュの本日のおすすめ料理

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本日のおすすめ料理

mixiユーザー 2011年05月17日 21:46

今日しか食べられない！
日替わりのお料理をお知らせします。

コメント(24)

[1] mixiユーザー 05月21日 20:13

本日のおすすめ!

フランス産フレシュ鴨フォアグラのイチヂクソース。
通常Ｋ６０００円はするフォアグラを、８０ｇ使ってますよ。

ソースはボルト酒、マデラ酒、赤ワインでイチヂクを煮込んで作りました。

数量限定でご提供致します。

[2] mixiユーザー 05月25日 16:04

今日は朝から気持ちいい天気ですね。

気温も上がって暑くなり、仕事おわりにビールでキュ〜とね。

ビールのお供に今日はカルパッチョ！
長崎の目鯛、鮮度抜群です。

柚子胡椒風味でサッパリと！

[3] mixiユーザー 05月26日 18:47

今日のアミューズ(お通し)はスモークしたタンが入ったリオナソーセージです。

[4] mixiユーザー 05月28日 21:14

本日のおすすめ！

スペイン、カタルーニャ地方のラルボークのカッレツ、トマトソース。

クセが無く、ジューシーで、やわらかさが特長。

今日は、スペイン産の赤ワイン、インフィニタスでエスパニョ〜ラ！

[5] mixiユーザー 06月01日 19:53


本日から新メニュースタート！

仔羊股肉のローストマスタードソース。
毎日１８時に焼き上げます。

その他新企画もスタートです

[6] mixiユーザー 06月03日 17:30

仔羊の股肉、好評です！
ありがとうございます(*^^*)

今日のカルパッチョは鱸(スズキ)です。

[7] mixiユーザー 06月05日 18:26

本日のおすすめメニュー!

フランス産鴨胸肉の燻製、フレシュサマートリュフのサラダ仕立て

フランス産のサマートリュフが香る一品！

数量限定です。
ツイッターに写真載せてます！

[8] mixiユーザー 06月08日 17:30

本日のアミーズは
初ガツオのタタキ
スウィートチリとバルサミコ酢をつかったシェフのオリジナルソースです。

[9] mixiユーザー 06月11日 18:43

フランス産サマートリュフ再入荷！

今日はフランス産のミモレットチーズとサラダでね。

[10] mixiユーザー 06月21日 23:20

今日のアミューズは
ムール貝のマリネです

[11] mixiユーザー 06月21日 23:23

サマートリュフのサラダ！
ミモレットチーズから24ヶ月熟成のパルミジャーノに変わりました。
パルメザンチーズの大きな塊です。
ご要望であればお客様の目の前で擦って差し上げます。

[12] mixiユーザー 06月23日 18:52

本日のオススメ！小海老とツブ貝のサラダ。キウイフルーツソース。甘酸っぱいスイーツのようなサラダです。

[13] mixiユーザー 07月06日 18:29

本日のオススメ！牛フィレ肉のロティ・トリュフのソース。大好評につき残り僅か！

[14] mixiユーザー 07月10日 17:11

メジマグロの炙り焼き・洋風ポン酢ソースのサラダが復活！暑い日の一品めにオススメです(^^ゞ
他にもボリュームたっぷりな平貝とツブ貝のサラダ・フランボワーズビネガーソース。
ビールにもワインにも合う、イタリア産ヴィスマリッシモサラミとリオナソーセージなど、おすすめ料理がたくさん！

[15] mixiユーザー 07月11日 18:52

本日の鮮魚のカルパッチョ！今が旬、淡路産のキビレです。鯛の仲間で胸ビレの黄色いお魚です。柚子胡椒とオリーブオイルでさっぱりとどうぞ！

[16] mixiユーザー 07月17日 17:23

本日のおおすめ
オマール海老のグリル ￥950 限定6食

[17] mixiユーザー 07月17日 17:24

毎日10食限定
ディナープレート￥1000
豚ロース肉のソティー
的鯛のフライ
本日のサラダ
ガーリックライス
が一つの皿にのってます

週替わりで、２３日から新しくなります

[18] mixiユーザー 07月17日 17:24

フランス産BBCポークのグリル ￥700
限定5食です

[19] mixiユーザー 07月21日 18:10

本日のいちおし、オマール海老のグリル！残り、あと３つとなりました。早い者勝ちです！

[20] mixiユーザー 07月22日 17:05

本日のおすすめ料理
的鯛のフリット サルサケッカソース(トマトの辛いソース)

[21] mixiユーザー 07月29日 16:20

本日のシェフおすすめは、から付きホタテ貝のホイル焼き

[22] mixiユーザー 07月30日 20:07

今日はイタリアのパルマ産の生ハム(24ヶ月熟成)が安いよ

[23] mixiユーザー 08月06日 17:28

本日オススメ！姫サザエのブルギニョン！磯の香りプンプン！　本日のグリル　豚トロ焼き、知床鶏のハーブグリル

[24] mixiユーザー 08月09日 18:11

本日のオススメフォアグラのソテー、バルサミコソース　これが最後のチャンスです！しばらくこの価格で販売できません

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