ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

ｽﾅｯｸ-Shima-（Gay Only)コミュのしもつかれ☆

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

しもつかれ☆

mixiユーザー 2006年02月11日 02:48

他都道府県の方々へ、、、ゲ○って言わないで〜☆笑

美味なの☆栃木県の郷土料理として有名な逸品☆実家ではバケツのようなタッパーに大量に保存され、３食ともにどんぶりイッパイに出されます。
あたしは今は一人暮らしだけど、この時期に実家へ帰ろうものなら、しもつかれ三昧です。それも日本の行事により具材が追加され、、、最初はシャケ、節分になると大豆、飽きてくると油揚げとか鶏のササミとかが入ってきます。シャケは頭を入れる家庭もあり（実家はみな苦いもの嫌いなので、身を使用）。あとは酒粕。大根とにんじんは鬼瓦ですりおろすの☆
地道な作業よ。。。

こればかりは好き嫌いがあるので、なんとも言えないけど、よそのお宅のしもつかれを５件（住む地域によっては７件ってところもあるわ）ご賞味すると、風邪を引かず健康に暮らせるって言い伝えがあるの☆

お通しに出すのもいいわね☆ちょっと、ウチのオババ（もうすぐ９０歳）にコツを伝授しに行ってこないとね☆

コメント(4)

[3] mixiユーザー 02月14日 01:11

24c兄さん☆

大根料理だと思えば、風味豊かな仕上がりに☆
んじゃあ、ごちゃまぜにしないしもつかれ改良に取り組んでみるわ☆

おっきぃ♪☆

あら、いつでもお通しスタンバイ・オッケイよ☆
食べたきゃ実家からいくらでも調達して参ります☆笑

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

ｽﾅｯｸ-Shima-（Gay Only) 更新情報

ｽﾅｯｸ-Shima-（Gay Only)のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

ｽﾅｯｸ-Shima-（Gay Only)

人気コミュニティランキング

困ったときには

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ